Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić novim Zinfandel’sovim jelovnikom osvaja na prvu

/u /od

Kalendarski, još je jesen, a nadahnuta spomenutim godišnjim dobom, chefica Ana Grgić Tomić kreirala je novi jelovnik za restoran hotela Esplanade, Zinfandel´s.

Mnogo je dobrih razloga zašto biste upravo Esplanadin Zinfandel’s sljedećih tjedana trebali uvrstiti među nezaobilazne destinacije na gastronomskoj mapi Zagreba. Ovaj kultni zagrebački restoran visoke gastronomije i prepoznatljive usluge, čiji su gosti nerijetko i poznate zvijezde sa scene svjetskog šoubiznisa, s ponosom nosi zelenu Michelinovu zvjezdicu za svoj održivi koncept.

Valja istaknuti i da je chefici Ani Grgić Tomić na prestižnoj dodjeli nagrada European Hotel Awards 2023. u Barceloni Svjetska gastronomska organizacija nedavno uručila posebno priznanje Étoile Blanche, dok je Zinfandel’s proglašen europskim hotelskim restoranom godine. Osim toga, čarobno dotjeran interijer i dani blagdana koji su pred nama svakako pozivaju na druženje i uživanje u finim jelima uz butelju vrhunskog vina i pjenušave mjehuriće čistog zadovoljstva.

Chefica Ana Grgić Tomić

U novom sezonskom à la carte jelovniku Ana spaja osobni prepoznatljiv kreativni stil pripreme jela s primamljivim okusima jeseni, a rezultat je privlačna doza umjetnosti koja poziva na kušanje. Selekcija precizno oblikovanih jela donosi interesantne spojeve u kojima glavnu ulogu imaju plodovi jeseni poput kestena, buče, divljači, pastrnjaka, tartufa, vrganja, lisičarki, korabice, cvjetače, klekovih bobica, maslina, šljiva, naranče i krušaka.

Oscietra kavijar, poširana kruška u bijelom vinu, vafli od heljde, mousse od badema

Oscietra kavijar u kombinaciji s kruškom poširanom u bijelom vinu uz vafl od heljde i mousse od badema nešto je što svakako valja kušati. Na jelovniku su se i ovaj put našli jadranski škampi, za koje valja istaknuti da se love u Podvelebitskom kanalu vršama kako bi se zaštitio mikroekosustav, ali i potaknuli mali ribari da se bave ovom djelatnošću. „Jedna od mojih omiljenih namirnica i ovaj je put našla svoj status u jelovniku – svježi jadranski škampi odličan su starter, koji sam u ovom jelovniku sljubila s čičokama od kojih sam složila ukusni tartar koji sam kombinirala s kremom od pečenog celera”, istaknula je Ana Grgić Tomić.

Jadranski škampi, krema od pečenog celera, tart od čičoka, veloute od škampa

„Ljubiteljima tjestenine svakako preporučujem domaće rezance iz naše vlastite proizvodnje, koji se fantastično spajaju sa sušenim vrganjima, veloutéom od lisičarki, kremom od suncokretovih sjemenki i ušećerenim tartufima uz dodatak posebnog aceta od aronije koji nam dolazi iz domaćeg OPG-a Brolich. Svakako zanimljiv spoj u kojem prevladavaju zemljani tonovi“, dodala je chefica Ana Grgić Tomić.

Rezanci sa sušenim vrganjima, veloute od lisičarki, krema od suncokretovih sjemenki i ušećereni tartufi

Kremasto, hrskavo i ukusno tri su komponente kojima se gotovo uvijek chefica Ana Grgić Tomić vodi pri kreiranju novog jelovnika i pokazale su se odličnim nadahnućem pri stvaranju novih jela. Jedno lagano s novog jelovnika su svakako školjke sv. Jakova u drukčijem tonu, oplemenjene pestom od bučinih sjemenki uz tri različita okusa buče, dodatak ukusnih krekera i limuna.

Školjke sv. Jakova, buča, limun, pesto od bučinih sjemenki, kreker od buče

Nutritivno uravnotežena krem juha od kestena odličan je izbor za sve one koji cijene slatkastu aromu kestena koja dolazi u spoju s domaćom marmeladom od vrganja i melase.

Krem juha od kestena, košarica s marmeladom od vrganja i melase

“Pačja prsa, koja u ovom jelovniku spajam s jabukama, pečenim šljivama, medom i anisom, stižu nam izvorno iz male međimurske farme koja uzgaja patke za našu kuhinju, kao i već godinama popularne božićne purice kojima se gosti osobito raduju. Od domaće patke za à la carte jelovnik izdvajamo sočna prsa, dok od drugog dijela patke pripremamo slasni confit i ukusnu pačju mast, što uglavnom poslužujemo uz blagdanske delicije“, kaže chefica Ana Grgić Tomić.

Domaća pačja prsa, jabuke, pjena od pečenih šljiva

“Među glavna jela dodala sam i jelenji kare, koji nam stiže izvorno iz Gorskog kotara. Uz ovaj izvrsni komad divljači pripremila sam gusti umak od porta koji pripremam tako da prvo dimim višnje, koje potom iskuhavam, a sve s namjerom da se kare topi u ustima, pri čemu još dodajem umak od klekovih bobica, ulje bora i pastrnjak – za pravu zimsku priču”, objašnjava chefica Grgić Tomić dodajući da je nezaobilazan američki striploin ovog puta predstavila u sasvim drukčijoj varijanti s krunom od parmezana i ukusnih pinjola uz ragout od crnih truba i karameliziranu ljutiku.

Jelenji kare, dimljene višnje, umak od klekovih bobica, ulje bora, pastrnjak

„Novi jelovnik stavlja naglasak na svježe domaće namirnice koje nabavljamo od pomno biranih OPG-ova, dok sam u svakoj prilici nastojala upotrijebiti upravo sezonske sastojke i pripremiti velik dio toga u vlastitoj radionici uz specijalne tehnike pripreme. Veseli nas i priprema domaćeg kruha i focaccie s dodacima aromatičnog ružmarina i začinskog bilja s Oleander terase.”, ističe chefica.

Restoran Zinfandel´s

Na jelovniku se nalaze i vjerni Zinfandel’sovi klasici kao što su ručno kosani tatarski biftek koji se pred gostima priprema od najboljih dijelova mesa i biranih začina, zatim divlji brancin pečen u soli, koji je pravi specijalitet, posebno među inozemnim gostima, a tu su i istarski fuži s tartufima te kultni Esplanadini štrukli zapečeni u kremastom vrhnju, koji dolaze i u bezglutenskoj varijanti. Pritom valja naglasiti da Ana i osoblje restorana Zinfandel’s osobitu pažnju pridaju posebnim prehrambenim navikama gostiju, stoga su posebno naznačena jela koja se pripremaju prema halal standardima, vegetarijanska jela i ona koja ne bi trebala sadržavati gluten, dok je za djecu u ponudi posebno prilagođen Dječji menu.

Za sve sladokusce, slastičarski tim na čelu s glavnom Esplanadinom slastičarkom Mirjanom Špoljar pripremio je primamljiv izbor slasnih deserata koji savršeno zaokružuju ukusni gurmanski doživljaj restorana Zinfandel’s. Kreativna desertna karta donosi neodoljive kombinacije lješnjaka, badema, masline, ruže i naranče, a jedan od izdvojenih favorita koji će oduševiti mnoge je privlačni fondant biskvit od čokolade i lješnjaka s pjenom od lješnjaka. Ovaj desert odličan je izbor za sve ljubitelje slastica bez glutena.

Fondant biskvit od čokolade i lješnjaka, čokoladna krema, cremeux od lješnjaka, pjena od lješnjaka

Ako ste skloni intenzivnijim okusima, na popisu slastica posebno se izdvaja , koji se priprema posebnom tehnikom kuhanja.

Sočni kolač od badema s biskvitom od maslinovog ulja i ružine vodice uz dodatak gela od mlijeka i narančine korice

Pomno kreirana vinska karta koja nudi vrhunska vina, pjenušce i šampanjce iz Hrvatske i svijeta dodatno će upotpuniti iskustvo objedovanja, dok će vam osoblje rado predložiti ona koja najbolje odgovaraju odabranim jelima. U vinskoj karti posebno se ističe i limitirano izdanje Zinfandela s etiketom hotela Esplanade i potpisom vinarije Krauthaker.

Ponuda à la carte dostupna je u Zinfandel’su svaki dan za ručak i večeru od 12:30 do 23 sata. Tijekom adventa svake nedjelje poslužuje se specijalno izdanje Adventskog bruncha od 12.30 do 16 sati uz čašu pjenušca dobrodošlice i klavirsku glazbu za 115 € (866,46 HRK)  po osobi. Ručak za djecu iznosi 79 € (595,22 HRK), dok je za djecu mlađu od 3 godine besplatan. Restoran svakodnevno za goste poslužuje bife i à la carte doručak od 6:30 do 11 sati.

Foto: arhiva Hotela Esplanade Zagreb (Lili Bašić/Koridor27)

Čaroban advent u Novom Vinodolskom

/u /od

Adventsko vrijeme sve je bliže, a blagdansko ozračje stiže u Novi Vinodolski 3. prosinca obasjavajući svaki kutak radošću i veseljem. Na prvu adventsku nedjelju grad će obući svoje novo adventsko ruho satkano od tisuću svjetlucavih lampica, označavajući tako početak našeg blagdanskog putovanja.

Bogat nedjeljni program započeti će u 16 sati u Narodnoj čitaonici i knjižnici svečanim otvaranjem izložbe dječjih radova pod nazivom „Svjetlost Božića u dječjim srcima“.

Lampice duž cijelog grada, bit će upaljene u 17 sati, dok nam prigodan program koji će izvoditi djeca iz Dječjeg vrtića Fijolica i Osnovne škole Ivana Mažuranić te zbor crkvene sv. Filipa i Jakova obećava smijeh, radost i neizmjerne dječje osmjehe.

I ove godine, toplu dobrodošlicu uz slastice i čaj, priprema naša vrijedna udruga 51+. Mirisi kolača, toplog čaja i kuhanog vina širiti će se Trgom Vinodolskog zakona dok će najpoznatiji strani i domaći Božićni hitovi u izvedbi Martine Majerle & Benda dodatno zagrijat atmosferu. Očaravajuću Božićnu kulisu upotpunit će i naš Božićni vlakić dodajući posebnu magiju svojim svjetlima i zvucima.

U nedjelju će se otvoriti i našim najmlađima najdraži dio Adventa, Kuća Djeda Božićnjaka. Gradska galerija Turnac ovaj put biti će spavaća soba Djeda Božićnjaka u kojoj će djeca uživati u brojnim pričaonicama koje će se održati tijekom prosinca. Tu će Djedica saznati i njihove ovogodišnje želje kako bi im na vrijeme mogao dostaviti darove. Kuća Djeda Božićnjaka za trajanja Adventa biti će otvorena svaki tjedan od srijede do nedjelje od 13  do 20 sati.

Bogat Adventski program nastavit će se i u nadolazećem tjednu. Tako će se 4. i 7. prosinca održati Wine and paint radionice za koje s veseljem možemo reći kako su se u rekordnom vremenu popunile do zadnjeg mjesta. Prijavljeni polaznici istražiti će vlastitu kreativnost dok uživaju u čarima vrhunskih vina.

Šestog prosinca Blagdan svetog Nikole, zaštitnika djece i siromašnih obilježit će se dječjom predstavom i pričaonicom. Tako će se već u jutarnjim satima u Domu kulture održati predstava za djecu pod nazivom Koje je doba najljepše?, dok će u popodnevnim satima čarobnu atmosferu dodatno obogati pričaonica za djecu posvećena pričama o dobroti i darežljivosti koje nosi sveti Nikola. Pričaonica će se održati, gdje drugdje nego u spavaćoj sobi Djeda Božićnjaka.

 

Foto: TZG Novi Vinodolski

Neočekivano iskustvo: od Plemićke rute do novog Turističko-rekreacijskog centra u Orahovici

/u /od

Obnovljene kurije i dvorci, zelene oaze, priče i legende, orahovačka jezera i najveća utvrda u Slavoniji… Jeste li već bili u Virovitičko-podravskoj županiji?

Nekada je Papuk bio otok koji je okruživalo Panonsko more, u jednom je razdoblju bio ispod njegove površine, a danas ovaj prirodni dragulj krije velika bogatstva – od prirodnih divota i raznolikosti, povijesne baštine do bujne flore i faune na površini i arheoloških te fosilnih ostataka sakrivenih u njegovoj plodnoj zemlji. Ali u njegovim gustim šumama kriju se i stvorenja iz legendi i priča, vile i vilenjaci, čarobnjaci i strašni čudaci koji su stoljećima, a i danas, budili i raspirivali maštu. Danas se Papuk koji je 1999. proglašen Parkom prirode, a 2015. godine UNESCO svjetskim geoparkom, smatra jednom od najljepših gora u ovom dijelu Hrvatske.

Dva jezera i Ružica grad

Trenutno bujna priroda Parka prirode Papuk, odbacuje lišće, svoje „solarne panele“, i sprema se na zimski san, ali u blizini Orahovice, najmanjeg grada u Virovitičko-podravskoj županiji radi se punom parom. Naime, upravo niče najveći turistički kompleks u županiji: Turističko-rekreacijski centar „Jezero – Hercegovac – Ružica grad“. Riječ je o projektu vrijednom 10,8 milijuna eura, kojeg je s više od devet milijuna eura sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj u okviru Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija“ 2014. – 2020.

Bungalovi na Jezeru

Omiljeno slavonsko kupalište

U šumi, uz Orahovačko jezero, omiljeno kupalište nastalo 1961. gradnjom umjetnog nasipa, da bi se grad Orahovica zaštitio od oborinskih voda, već je izgrađeno 14 bungalova koji će biti najmodernije opremljeni. Uređeni su i sportski tereni te sanitarni čvorovi na Orahovačkom jezeru, a pri kraju je i izgradnja zgrade Edukativnog centra – Škola u prirodi.

Orahovačko jezero

„Turistička zajednica Virovitičko-podravske županije partner je na izuzetno vrijednom i trenutno najvećem projektu iz kategorije turizma na ovom području. Edukativni centar prostirat će se na četiri etaže, od kojih su dvije rezervirane za 18 dvokrevetnih soba i četiri apartmana, dok će u ostatku kompleksa biti uređena polivalentna konferencijska dvorana, više manjih prostora za radionice, recepcija, info pult, a sve će pratiti i brojni multimedijalni sadržaji s ciljem prezentacije Parka prirode Papuk, njegove flore, faune, geoloških nalaza i kulturno-povijesne baštine. Za terensku nastavu na raspolaganju će biti i mobilni hologram, čime će školarci na zabavan način učiti o važnosti očuvanja biološke raznolikosti. Bungalovi osiguravaju dodatnih 28 kreveta i vjerujem da će Orahovačko jezero, jedno od najljepših mjesta za kupanje u ovom dijelu Hrvatske po završetku ovog projekta privući i sportaše, rekreativce, ljubitelje prirode, ljude željne opuštanja i obitelji koje su u potrazi za avanturom ali i odmorom“ kazao je Josip Mikolčić iz Turističke zajednice Virovitičko-podravske županije i napomenuo kako će uskoro u sklopu projekta Turističko-rekreacijskog centra „Jezero – Hercegovac – Ružica grad“ i obližnje jezero Hercegovac dobiti adrenalinske sadržaje. U planu je i uređenje okoliša i unutrašnjosti najočuvanije srednjovjekovne utvrde u Hrvatskoj, Ružica grada, spomenika nulte kategorije, koja se nalazi samo pet kilometara jugoistočno od grada Orahovice, na nadmorskoj visini od 378 metara.

Josip Mikolčić

Park prirode Papuk veleban je i očaravajući, međutim u Virovitičko-podravskoj županiji postoje destinacije na koje su ljubazni i uvijek nasmijani domaćini izuzetno ponosni, a nakon njihovog razgledavanja, boravka i obilaska turisti ostaju oduševljeni.

Teško je opisati svaku, a otkrivanjem jedne destinacije, namamit će vas druga, jer toliko su različite, a zapravo slične. Svaka je prožeta bogatom poviješću, sakralnom i  kulturnom baštinom, bogatstvom flore i faune i dakako – mističnim bićima i predanjima koja su stara gotovo kao i čovječanstvo.

Putovanje u prošlost

U Voćinu se nalazi Interaktivni multimedijalni centar Geo info centar Voćin, mjesto u kojem ćete uz vodstvo simpatičnog Tonija, animiranog amonita i zaštitnog lica ovog Centra, u 6D kinu upoznati bogat povijesni i geološki razvoj Papuka. To je putovanje kroz čitavu prošlost do samog početka našeg planeta. U Centru se može razgledati i postav geologije posvećen geologiji općenito, ali i geološkim specifičnostima Papuka, a uz ostale izloške posjetitelje će zadiviti osam multimedijalnih prezentacija u obliku interaktivnih ekrana koji su dodatno obogaćeni mehaničkim elementima ili projekcijama. Svakako treba razgledati i postav biologije te arheologije i upoznati se s kulturom stanovništva koje je ovdje živjelo stoljećima.

Geo-info centar u Voćinu

Uglavnom, iz Geo info centra Voćin jednostavno se ne može izaći na brzinu – to je mjesto koje u svakom kutku najmodernije opremljene zgrade nudi nova otkrivanja, avanture i doživljaje.

Iz futurizma u povijest i kulturu

U Voćinu se nalazi i Svetište Gospe Voćinske. Okružena  mirisnim parkom, crkva Pohoda Blažene Djevice Marije proglašena je manjom bazilikom 2022. U njoj nadu i utočište pronalaze mnogi hodočasnici, međutim poznata je i po kulturnim sadržajima. Naime crkva, u narodu zvana Gospa Voćinska, izgrađena u 15. stoljeću danas nakon burne povijesti i potpune obnove nakon Domovinskog rata predstavlja reprezentativni sakralni spomenik, pravu riznicu hrvatske suvremene sakralne umjetnosti s djelima poznatih akademskih slikara i kipara.

Crkva Pohoda Blažene Djevice Marije u Voćinu

Upoznajte plemićku povijest

U Slavoniji i Podravini postoji „Plemićka ruta“, a otkriti ćemo samo njen mali dio. Ostalo neka ostane iznenađenje. Tražite li kvalitetan smještaj, već ste otkrili jednu destinaciju ove rute. Naime, u Suhopolju se nalazi Centar za posjetitelje Dvorac Janković. Predivno zdanje, koje se današnjom ljepotom moglo pohvaliti jedino u 18. stoljeću kada je izgrađeno. Potpuno obnovljen, impresivan dvorac Janković turistima nudi 30 soba, u kojima ćete spavati i boraviti doslovno kao kraljevi.

Centar za posjetitelje Dvorac Janković

Budući da se radi o Posjetiteljskom centru, svakako treba razgledati stalni postav i doznati o njegovim osnivačima, kako je izgledao kroz godine i stoljeća, a potom koliko je truda bilo potrebno da mu se vrati prvotni sjaj. Posjetiteljski centar dvorac Janković zapravo je i idealna polazna točka za istraživanje Virovitičko-podravske županije i njenih divota.

U Suhopolju valja svakako razgledati i jedinstveni primjer klasicističke arhitekture – župnu crkvu izgrađenu početkom 19. stoljeća po nalogu grofa Ivana Nepomuka Jankovića. Posvećena svetoj Tereziji Avilskoj svjedočanstvo je njegove ljubavi prema supruzi Tereziji.

Zora puca, bit će dana

Vozeći se prema Grabrovnici, gdje se nalazi Interpretacijski centar Kuća Petra Preradovića, svatko će se sjetiti njegovih najpoznatijih stihova. Naime, možda za mjesto Grabrovnica niste čuli, ali za slavnog pisca sigurno jeste. U ovom mirnom selu u blizini Pitomače, Petar Preradović je proveo mladost, dok ga, zbog neimaštine i smrti oca majka nije poslala na školovanje izvan rodnog mjesta, pa i zemlje. Sve o životu ovog pisca može se doznati u Interpretacijskom centru putem holograma, a u isto vrijeme sjesti u školske klupe i pisati perom i tintom kako je pisao Preradović.

Interpretacijski centar Kuća Petra Preradovića

Hedonizam u Pustari Višnjica

Kad se iz Suhopolja krene prema Slatini, nailazi se na kompleks Pustara Višnjica, zelenu oazu mira, mjesto povratka prirodi. U bajkovitom okruženju starih jablana, kestena i dudova na stoljetnom gospodarstvu kušajte najbolje slavonske specijalitete (imaju vlastiti povrtnjak, te sami uzgajaju stoku), šećite, biciklirajte, vozite se fijakerom ili… jašite. I ovdje se može prespavati, jer Pustara Višnjica ima 40 soba i deset apartmana sa ukupno 110 ležajeva.

Pustara Višnjica

Dravska priča

Posjetiteljski centar Dravska priča nalazi se u malome mjestu Noskovci u općini Čađavica u višestruko zaštićenom području prirode Virovitičko-podravske županije. Prije desetak godina zgrada ljetnikovca grofa Janka Draškovića iz 19. stoljeća, u kojem se nalazi Posjetiteljski centar Dravska priča bio je ruševina, okružena šikarom. Danas je to odlično opremljen Centar u kojem će uživati svi ljubitelji prirode, a priče o vilama, vilenjacima i čarobnim stanovnicima dodatno će razbuktati maštu.

Posjetiteljski centar Dravska priča

Posjetiteljski centar Dravska priča funkcionira i kao hostel s odlično opremljenim popratnim sadržajima. Njime se koriste grupe, djeca koja pohađaju „školu u prirodi“, ali ako uhvatite slobodan termin, mjesta u hostelu iznajmljuju se i za pojedinačni ili obiteljski posjet.

Posjetiteljski centar Dravska priča

Već na ulazu goste dočekuje mural kojeg je, kao i unutrašnjost cijelog Centra oslikao umjetnik Filip Mrvelj. Razgled je moguć jedino uz stručno vodstvo. Zahvaljujući multimedijalnom sadržaju doznat ćete sve o prekograničnom Rezervatu biosfere Mura-Drava-Dunav, a prikazana je i ekološka mreža Natura 2000 i Život na rijeci – u prošlosti i danas.

Posjetiteljski center Dravska priča – život u kapljici vode

Svakako treba razgledati i perivoj u kojem se između ostalog nalazi i sklonište za rode, te oporavilište sova i orlova štekavaca.

Najljepša zgrada u Virovitici

Virovitica je grad koji danas sjaji punim sjajem. Obnovljene crkve, palače i pročelja zgrada jednostavno mame posjetitelje. Svakako treba razgledati baroknu crkvu sv. Roka u sklopu samostana i najljepšu zgradu – potpuno obnovljen dvorac Pejačević izgrađen na početku 19. stoljeća. Ime je dobio po prvim vlasnicima i graditeljima, obitelji Pejačević koji su tada bili utjecajni i rado viđeni na habsburškom dvoru. Danas se do dvorca koji je pretvoren u muzej dolazi jednim od šest atraktivnih tematskih mostova, a stalni postav Gradskog muzeja Virovitica „Drveno doba“ ne smijete propustiti.

Dvorac Pejačević

Krenuvši od Orahovačkog jezera i Papuka, ovo je samo mali dio koji se može posjetiti i razgledati u Virovitičko-podravskoj županiji. Treba je otkrivati malo po malo i uživati u njenim divotama, kulturnoj i prirodnoj baštini, doživjeti mir, upoznati prošlost, spojiti se s netaknutom prirodom i diviti se zdanjima koja su nam ostavili naši preci, na što moramo biti ponosni, kao što su ponosni domaćini koji će uvijek s osmijehom dočekati drage goste.

Foto: arhiva TZ Virovitičko-podravska županije, Hrvoje Jurić, Anto Magzan, Matija Turkalj, Borna Subota i Sunčana Barušić

Advent u Otočcu zakoračio u čaroliju proširene i virtualne stvarnosti

/u /od

Turistička zajednica Grada Otočca i Grad Otočac za ovu su godinu pripremili adventski sadržaj na kojeg su jako ponosni.  Osim doista bogatog i raznovrsnog programa (čak četrdesetak različitih događanja), ove će godine blagdanski mjesec u Otočcu biti posebno zanimljiv ljubiteljima tehnologije, jer ih u adventskim danima očekuje i 3D Božićna potraga za Djeda Mrazom. Pred kraj prosinca u atraktivno osvijetljenom gradskom parku smjestit će se Božićni mini showroom, u kojem će se moći isprobati uređaji Meta Quest 3 i Met Quest Pro i tako ušetati u virtualnu stvarnost, koja postaje dijelom naše svakodnevice. Advent započinje 2. prosinca uz koncert Klape Iskon, dok će Otočane i goste u Novu godinu uvesti band Spice Grills.

Otočki Gradski park početkom prosinca postaje velika pozornica na otvorenom, na kojoj će se održavati koncerti tamburaške, zabavne i rock glazbe, atraktivni plesni programi, sajam lokalnih proizvoda te radionice za djecu s Bakom Mraz. Povedite svoje mališane, jer Baka je već sve pripremila za pečenje najboljih kolačića, još joj je potreban najvažniji “začin” – veseli dječji smijeh i ručice malih pomagača. Želite li ostati u formi tijekom blagdana, klizalište je otvoreno svakog dana, baš kao i ugostiteljska ponuda. Koje će se ekipe natjecati u izradi “Zlatnih ušćipaka” još nam nije poznato, no sigurno će biti puno smijeha i zabave, baš kao i slasnih poslastica, bez kojih se advent ne može zamisliti.

Već spomenuta 3D Božićna potraga za Djeda Mrazom započet će na tržnici, a prolazit će kroz pet lokacija. Od jedne do druge dolazi se rješavanjem kviza, a na svakoj lokaciji domaćin je drugi virtualni Božićni lik ili predmet kojeg treba fotografirati. Svoje fotografije sudionici Božićne potrage dostavljaju turističkoj zajednici, koja će organizirati izložbu fotografija i odabrati one najzanimljivije. Osim Bake Mraz za odličnu i veselu atmosferu pobrinut će se i omiljeni Sveti Nikola i Djed Božićnjak, koji najmlađima donose slatke paketiće. Osim sportskih aktivnosti i mozgaonica (pub kvizova) svakako vrijedi spomenuti i Puhački orkestar DVD-a Otočac kao i Tamburaški orkestar Gackog pučkog otvorenog učilišta Otočac koji će i za ovu prigodu pripremiti raznoliku glazbenu raskoš.

Prošle je godine Advent u Otočcu osvojio visoko 2. mjesto za najljepši advent u Hrvatskoj u kategoriji malih gradova, a ukupno su sudjelovala 53 grada, što je doista sjajan rezultat. Natjecanje se provodilo na Facebook stranici Gradonačelnik.hr pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta.

“Ove godine smo program obogatili i upotpunili te ćemo pokušati osvojiti prvo mjesto. To  prije svega ovisi o našim sugrađanima iz Otočca i cijele ove regije, jer broje se njihovi glasovi. Željela bih naglasiti važnu i već tradicionalnu uključenost lokalnih proizvođača, udruga, sportskih klubova i folklornih društava, javnih ustanova, poduzetnika i poduzeća, koji su svojim angažmanom doprinijeli pripremi i realizaciji ovogodišnjeg adventskog programa. Također, ovim putem pozivam sve da posjete Advent u Otočcu i prepuste se Božićnoj čaroliji u Gackoj “ dodala je Viktorija Rogić, direktorica turističke zajednice Grada Otočca.

Sve info moguće je doznati na  FB stranici Discover Otočac – Otočac Tourist Board.

Prvo Vino na žlico u Sloveniji: Vina Kleti Krško u gostilni Kunst

/u /od

Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’, koji je svoja uprizorenja već imao u Zagrebu, na Plitvičkim jezerima i u Međimurju, doživio je svoje prvo inozemno izdanje.

Autori projekta Renata Cisar i Mustafa Topčagić zakoračili su preko granice i svoj prvi event u Sloveniji organizirali u Krškom, u restoranu Kunst, čiji je vlasnik mladi i poduzetni ugostitelj Nejc Kunst.

Interijer restorana Kunst

Predivan restoran, koji vlasnik radije naziva ‘gostilna’, nalazi se u sklopu istoimenog hotela, na samom ulazu u Krško iz smjera Zagreba.

Hotel i restoran Kunst

Ekipa hrvatskih novinara, vinoznalaca i gastroljubaca, dobrosusjedske je odnose razvijala uz pet sljedova vrhunskih jela koje je osmislio vlasnik restorana, uz pomoć kreativnog chefa Milana Jandrića i organizacijskog chefa Stefana Ledenčana, a vina je odabrao Jure Grubar, glavni enolog i direktor vinarije Klet Krško.

Nejc Kunst, vlasnik restorana Kunst i Jure Grubar, direktor vinarije Klet Krško

Apetit su otvorili aperitivi destilerije NeuZilli iz Polzele, gradića kraj Celja, gdje imaju novu znamenitost – originalne ginove. Predstavili su ih vlasnici destilerije, supružnici Klavdija i Borut Sitar.

Klavdija i Borut Sitar iz destilerije NeuZilli

Slovenska gin scena nije tako bogata kao hrvatska, ali im se mora čestitati ne samo na kvaliteti nego i na originalnosti. Njihov Hoppy Gin destilat je od hmelja (uz smreku, limun, papar), a izvrsno se spaja s pivom Kukec.

‘Naš kraj, Spodnja Savinjska dolina, poznat je po uzgoju hmelja, Počeci uzgoja vežu se uz Neu Zilli, odnosno vlastelinstvo dvorca Novo Celje. Htjeli smo odati počast tome, pa smo kreirali gin s hmeljom, a preporučujemo ga kombinirati s pivom Kukec, nazvanom po Simonu Kukecu, jednom od začetnik modernog slovenskog pivovarstva. Kako su u trendu ginovi s okusom, kreirali smo i Raspberry Gin s malinom, koji je u kombinaciji s tonikom više ženski favorit’, rekla je Klavdija Sitar.

Neu Zilli ginovi mogu se kušati u boljim slovenskim restoranima, turističkim uredima, nabaviti preko web stranice www.neuzilli.si ili kupiti na njihovu kućnom pragu u Polzeli te u Ljubljani, u trgovini pića Vrelo koju je ovom prigodom zastupao vlasnik Nihad Đozić. U ponudi Vrela su ponajviše rakije iz Srbije i druge originalne žestice, slovenska vina, pa i hrvatska iz vinarija Antunović i Pilato.

Penina extra brut  2019. i sirevi lokalnih proizvođača te suhomesnati proizvodi krškopoljca

Uvod u Kunstove gastronomske čarolije započeo je s Peninom extra brut  2019, pjenušcem od kraljevine, te ribljim pozdravom iz kuhinje, uz koje su se našli sirevi lokalnih proizvođača i suhomesnate delicije od krškopoljca. Krškopoljac je jedina slovenska autohtona svinja, koja na jelovniku ovoga autentičnog restorana zauzima posebno mjesto.

Goveđi jezik s porilukom i kremom od krumpira uz vino Cviček Original 2023.

Dok se penina lagano perlala u čašama, a uzvanici uživali u zalogajčićima, kuhinja je pripremila novo ugodno iznenađenje. Na tanjurima je poslužen Goveđi jezik s porilukom i kremom od krumpira, uz koji je poslužen Cviček Original iz ovogodišnje berbe, čija se svježina izvrsno dopunila s laganom kiselinom ovoga hladnog predjela. Cviček je zaista posebno vino, koje se radi i kod nas u Zagorju, ali samo u domaćoj radinosti. Slovenci su na vrijeme zaštitili svoj brend, ali oko toga nije bilo prijepora kao svojedobno s teranom.

Ponos vinarije Klet Krško karakterističan je po jarko crvenoj boji što je rezultat kupažiranja nekoliko sorti kao što su: žametna črnina, modra frankinja (crne), kraljevina, plavec žuti, laški rizling (bijele).

Jure Grubar i Renata Cisar

“Od nekad običnog seljačkog, kiselog vina, napravili smo sasvim drugu priču. Najbolje ga je piti svježeg u aktualnoj godini. Osobno, najviše uživam u njemu”, priznao je kreator tog vina Jure Grubar.

Cviček iz Krškog ne vrišti s kiselinama, nego je znalački zaokružen, ali ne odstupa od prepoznatljivih karakteristika. S pažnjom i ponosom proizvode ga više od pola stoljeća. To je jedinstveno vino za svaku priliku, lagano i osvježavajuće, sa svega 10% alkohola. Cijena mu je prava sitnica, u što će se uskoro uvjeriti hrvatski trgovci i ugostitelji. Nevjerojatna vrijednost za novac! Osim užitnih, vinu se pripisuju i zdravstvene blagodati. U umjerenim količinama preporučuje se dijabetičarima, protiv loše probave i anemije, a pomaže i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Kopunov ragu s okruglicom od ječma i hrustom od parmezana

Ne znamo je li netko odmah osjetio zdravstveno poboljšanje od Cvičeka, ali u njemu se svakako uživalo i tražila se čaša više sve dok nije posluženo toplo predjelo, Kopunov ragu s okruglicom od ječma, još jedno originalno jelo koje traži i dodatno pojašnjenje. Naime, obitelj Kunst je još od 1966. godine u obližnjoj Bistrici ob Sotli vodila poznatu gostilnu Šempeter gdje su bila posebno popularna jela od kopuna.

Kopun je uškopljeni mladi pijetao, a cijenjen je zbog mekog bijelog mesa koje je sočno jer mu je masnoća pravilno raspoređena po mesnom tkivu. Tradicija je nastavljena u restoranu Kunst, koji je otvoren 2015. godine. Jedini u Sloveniji ga imaju redovito na jelovniku, a uzgajaju ih na vlastitoj farmi.

Kopunov ragu s okruglicom od ječma uz vino Zeleni silvanec 2022

Ovaj specijalitet u kojem uživaju istinski gurmani, kakvi su bili i uzvanici prvog ‘Vina na žlico’ pratio je jedinstven i dopadljiv Silvanec zeleni 2022 iz linije Turn, izrazito voćno vino koje se rijetko nađe u bocama kao samostalna sorta. Kombiniranje ovog jela i vina dobilo je najviše glasova novinarskih gurmana.

Strop restorana Kunst ukrašen figurama krškopoljca

Nejc Kunst ima samo 33, a još prije nekoliko godina preuzeo je posao od svoga oca Srečka, čvrsto se držeći obiteljske kulinarske tradicije. Osim kopuna, već spomenutog krškopoljca pripremaju na razne načine, a za ovu prigodu u tanjurima se našao Hrbat krškopoljca uz koji su brižno dodani bundeva, krumpir, krema od kestena, redukcija modre frankinje i čips od kože krškopoljca.

Hrbat krškopoljca i vino Modra frankinja Classic 2020. Mini gourmet

Modra frankinja bila je i u čašama, u svojoj najoptimalnijoj varijanti za ovo jelo – Classic 2020 Mini gourmet – također iz linije Turn (nazvane po lokalnom dvorcu), pokrenute iste godine. Vino je to profinjenoga i osebujnog karaktera, na nepcu voćno i sočno, mineralnog okusa s baršunastim taninima uz ugodan after taste.

Klobuk krškopoljca i vino Modra frankinja gourmet 2019.

Nalik hrvatskoj frankovki, modra frankinja je autohtona slovenska sorta s velikim potencijalom, koji je dokazala i u svojoj inačici Modra frankinja gourmet 2019 uz neponovljivi desert – Klobuk krškopoljca. Sudeći prema nazivu, moglo bi se svašta pomisliti, no ovo je nevjerojatna slastica u kojoj je tamna čokolada posuta s prepečenim komadićima slanine krškopoljca, a dodatnu slasnost daje joj sladoled od vanilije s bučinim uljem i heljdinim kokicama.

“Ako mi je Cviček sin, onda je Modra frankinja moja kći”, slikovito je Jure Grubar opisao ovu jedinstvenu sortu koja je, kako kaže, divlja i robusna, moraš je krotiti, ali zato daje fantastične rezultate.

Organizatori i sudionici “Vino na žlico”, odnosno “Vino uz žlicu”

Svojevrstan epilog kušanim vinima na kraju večeri dao je zagrebački sommelier Tomislav Jakopović, posebno se osvrnuvši na ‘stigmatizirani’ Cviček, za kojeg je rekao da se radi zanatski precizno bez ikakvih ‘dječjih bolesti’ te da ga raduje što će se vina Kleti Krško uskoro moći piti i u Hrvatskoj.

Vinoteka u podrumu Hotela i restorana Kunst

Ipak, utakmica nije gotova dok sudac ne odsvira kraj! Raspoloženi domaćin Nejc Kunst priredio je malo iznenađenje i pozvao sve sudionike ‘Vina na žlico’ u tek otvorenu vinoteku u podrumu svog hotela gdje se zabava nastavila uz glazbu i vino za posebne prigode – predikat Gourmet Sauvignon izbor 2010 – za koji se pobrinuo Jure Grubar sa svojim suradnicama iz Kleti Krško, Sabinom Hotko i Mojcom Kranjec.

 

FAMA / Foto: Nikola Zoko, arhiva vinarije Klet Krško i Sunčana Barušić

diWine i Wolt donose fina vina i ukusne plate na vaš kućni prag

/u /od

Stigli su vam nenadani gosti? Pripremate romantičnu večer(u) za dvoje, a zaboravili ste rashladiti pjenušac? Organizirate proslavu, ali vam se baš ne da kuhati? – Samo opušteno jer, rješenje je tu!

diWine bar, već omiljen među vinoljupcima zbog svojeg zanimljivog izbora vina – s naglaskom na autohtone hrvatske sorte malih boutique vinarija – i finih plata powered by Dobro, svoju ponudu sada je proširio i na dostavu putem Wolta.

diWine poklon bon sjajan je Božićni dar

Uz preko dvadeset vinskih etiketa, koje vam stižu na optimalnoj temperaturi spremnoj za konzumaciju, možete naručiti i ukusne plate u jedinstvenom Create-A-Plate konceptu. Plate, naime, slažete sami po vlastitom ukusu i preferencijama, birajući između malih 80-100 gramskih pakiranja narezaka i sira. A dolaze vam ukusno aranžirane u crnim kutijama s prozirnim poklopcem, uz gratis kruh i masline – tako da su odmah po dolasku spremne za posluživanje.

Za sladokusce, tu je i opcija jedinstvenih džemova izrađenih od grožđa pošipa i plavca malog, kao i voćni namazi Šinjorina smokva i Šinjorina mandarina koji imaju samo jedan sastojak – voće.

Podsjećamo i na aktualni diWine pop-up shop, koji sve do kraja godine u svojevrsnoj mini-vinoteci nudi preko 25 vinskih naslova koje možete ponijeti kući (ili naručiti pa preuzeti) nakon što ste u baru uživali u čaši vina, kao i na diWine poklon bonove koji su više nego izvrstan Božićni poklon.

Živjeli!

Turistička zajednica Šibensko – kninske županije promovirala turistički film „More Than Beauty“

/u /od

Šibensko kultno mjesto „Kuća umjetnosti Arsen“ bilo je pretijesno za sve one koji su željeli među prvima vidjeti turistički film ”More than Beauty” kojem je cilj podignuti brand, predstaviti se turoperatorima, ali u istoj mjeri i krajnjim korisnicima.

Prekrasni kadrovi ove županije snimljeni su u organizaciji Turističke zajednice Šibensko – kninske županije, a film će se prikazivati na turističkim sajmovima i manifestacijama te putem društvenih mreža.

Uvažavajući interese modernih turista za različitim sadržajima i otkrivanjem nečeg njima novog, u ovom petominutnom filmu prikazane su prirodne ljepote kako brojnih morskih plaža, uvala i otoka jedinstvenih Kornata, tako i zaleđa određenog planinom Dinarom i rijekom Krkom.

Pokazana je i bogata kulturna tradicija koja seže od vremena Ilira i Rimljana, preko srednjeg vijeka i brojnih utvrda te UNESCOvih zaštićenih spomenika kulture, tvrđave Sv. Nikole i katedrale Sv. Jakova.

Dio tradicije je nesumnjivo i gastronomija. I upravo je u tom dijelu eno i gastro ponuda u zadnjih nekoliko godina doživjela uzlet  kojem svjedočimo i u filmu.

Često izrečene tvrdnje da „Da u našem turizmu nedostaju različite outdoor aktivnosti i zabavni sadržaji, vrlo živopisno i dopadljivo opovrgava film prikazujući brojne sportske, zabavne i adrenalinske sadržaje i programe koje su u turističkoj ponudi Šibensko – kninske županije“ kaže Krešimir Šakić direktor Turističke zajednice Šibensko-kninske županije dodajući kako su svi različiti turistički proizvodi prikazani u tri kraća jednominutna tematska filma: „More than sea, sailing and sun„, „More than heritage, delicious food and fine wine“ i „More than sports, adrenaline and fun“.

Krešimir Šakić

U filmu sudjeluju glumci ansambla HNK u Šibeniku, Franka Klarić i Bojan Brajčić koji su na vrlo uvjerljiv i originalan način prikazali što gosti Županije mogu vidjeti, okusiti i doživjeti. I upravo je na tome stavljen naglasak – koja su i kakva očekivanja turista koji dolaze na odmor?

Sadržaj i radnja filma daje odgovor na to pitanje: više od očekivanog i to je vrlo duhovito naglašeno: More than expectation – jump into your vacation.

Film je  moguće pogledati na službenoj stranici TZ Šibensko kninske županije  Video – Turistička zajednica Šibensko kninske županije (dalmatia sibenik.hr)

 

Stigao je božićni Panettone Kroštule i Boogie Laba

/u /od

Svake godine s velikim veseljem iščekujemo dolazak adventskog kralja slastica – Panettonea Kroštule i Boogie Laba. U pravom božićnom duhu, jarkih boja novog pakiranja ove je godine došao u dva nova okusa koja ćemo zavoljeti na prvu; pistacio – limun i mandarina – bijela čokolada. Uz nove okuse, tu su klasici; kandirano voće, čokolada te bajadera. Od sutra su u prodaji, a pred sam Božić izlazi i Secret Panettone.

„Vesele nas novi okusi. Kroz naše sladolede smo otkrili kako su limun i pistacio izvrsna kombinacija, ljudi su ih odmah zavoljeli. Kvalitetan limun imamo u Hrvatskoj, a ljudi jako vole pistacio. Neretvanske mandarine izvrsno su se stopile s bijelom čokoladom.“  otkriva prehrambeni tehnolog i suvlasnik Boogie Laba Karlo Vulin.

Karlo Vulin

„Ove smo godine najviše radili na teksturi. Uspjeli smo dobiti svježinu skoro i do dva mjeseca. Što je za artisanski panettone gotovo i nemoguće. Svi trenutačni imaju do sada best before mjesec dana. Ove smo godine u svibnju krenuli s probama, da istestiramo rok. Kroz različite tehnike fermentacije i samu fermentaciju uspjeli smo doći do toga da imamo dva mjeseca. Prvih mjesec dana je svježiji i podatniji!“,  dodao je Karlo Vulin

Proizvodnja počinje hranjenjem divljih kvasaca u tri navrata, svaka četiri sata. Kad se dovoljno aktiviraju radi se prvi zamjes tijesta. Pušta se da fermentira 12 do 18 sati, a za tim mu se dodaje još maslaca, jaja i mlijeka te dodaci kako bi dobili drugi zamjes. On zatim prvo fermentira od 2 do 4 sata, nakon čega se oblikuje i prepušta finalnoj fermentaciji.

Tada ulazi u treći dan pripreme. Slijedi pečenje, a kad ono završi svaki se panettone okreće naopačke. On je u svojoj unutrašnjosti još uvijek žitak, a samo tijesto je izrazito bogato sastojcima. Nakon 12 sati hlađenja završava četverodnevni proces proizvodnje. Tada Panettone Kroštule i Boogie Laba ulazi u čarobna božićna pakiranja koja će na svakom stolu biti pravi adventski ukras.

Ova blagdanska delicija putuje diljem Hrvatske na blagdanske stolove. Pronaći ćemo ga u Zagrebu u Boogie LAB-u te na web shopu shop.krostula.hr, ali i u Balance brunchu, Fisheriji te Špeceraju. U Kolijevci kruha u Puli, Romeru u Opatiji, Butiga u Voloskom, u Rijeci u Croatia in the boxu, pekarnici Kroštula u Zadru, u Splitu u Biberonsu te OŠ Kolaču te Miva Galeriji vina u Dubrovniku.

 

Foto: Karlo Jelić

Termalna i Wellness rivijera u Termama Čatež najbolja su antistresna terapija

/u /od

Otkrili smo da postoji mjesto gdje ćete se riješiti stresa nakon napornog radnog tjedna. Naime, u Termama Čatež postoji Termalna i Wellness rivijera na kojima posjetitelje očekuje vodeni raj na više od 6500 m²unutarnjih površina s kombinacijom vodenih atrakcija ali i elegantno dizajniran wellness koji se prostire na skoro 1.000 m² površina s posebno dizajniranim saunama. Ova dva kompleksa točka su na ‘I’ ponude koju najpoznatije Slovenske Terme  mogu ponuditi suvremenom gostu – uživanje ili opuštanje u termalnoj vodi.

Mjesto za sve generacije 

Bazeni, slapovi, tobogani, whirlpool, surfanje na termalnim valovima, prolom oblaka zbog tropske grmljavinske oluje… ispod tri kupole nalaze se sadržaji koji će oduševiti sve generacije. Name, na Termalnoj rivijeri nalaze se i dječji bazeni dubine 0,2 m, bazeni za ozbiljnije plivanje, ali i dijelovi koji će vam podići adrenalin.

Budući da je riječ o termalnoj rivijeri, temperatura vode je u većini bazena od 31-33 °C, a tko želi udahnuti zimu dok se kupa iz unutarnjih se bazena može doplivati do vanjskih.

Hotel Čatež

Wellness Rivijera

Prostran i elegantno dizajnirani wellness centar prostire se na 932 m², uključujući 632 m² unutarnjih i 300 m² vanjskih površina. Odvojena je, ali i u blizini Termalne rivijere pa se boravak u ova dva kompleksa može  kombinirati prema želji.

Na wellness rivijeri nalaze se prostrane saune – solna, turska, ekstrema i velika finska sauna te bio-biljna finska sauna na vanjskoj terasi koja je upotpunjena biljnim zen-vrtom s prostorom za odmor. Uz saune se nalazi Whirlpool, bazen za hlađenje i veliki topli bazen za masažu/opuštanje, lounge kutak s vodenim krevetima, ledenom fontanom, ali i barom s čajevima.

U Termama Čatež vikendi su rezervirani i za noćno kupanje koje je oplemenjeno sadržajima poput zabave u vodenom parku i wellnessu, ali i finim delicijama u lounge baru Valovi.

Hotel Terme

Vikend u Termama Čatež

Za one koji se odluče u Termama Čatež provesti vikend, uz wellness doživljaj mogu uživati u masažama ali i sportskim sadržajima poput klizanja na otvorenom (u zimskom periodu) ili igranja mini golfa u kojem će uživati cijela obitelj. Terme su okružene šetnicama po parkovima koji spajaju tri hotela i Terme Village kompleks s apartmanima, kampom i mobilnim kućicama koje su gostima na raspolaganju cijele godine. Najslađi dio Terma Čatež je slastičarnica Urška gdje svakako probajte Čatešku tortu.

Foto: promo i Nikola Zoko

Zagrebačkom tržištu predstavljen projekt uređenja novog Turističko-rekreacijskog centra u Orahovici

/u /od

Imaju Plemićku i Zelenu rutu, Rutu duhovnog iskustva, a s dva UNESCO područja – rijekom Dravom i Parkom prirode Papuk, Virovitičko-podravska županija idealan je izbor za ljubitelje prirode i aktivnosti na otvorenom. Turistički aduti ovog dijela Hrvatske, među kojima je i trenutno najveći projekt uređenja Turističko-rekreacijskog centra „Jezero – Hercegovac – Ružica grad“ u Orahovici, predstavljeni su u Vinoteci Business Cluba 5 u Zagrebu, jednom od najvećih domaćih turističkih tržišta.

Ovaj opsežan projekt obuhvaća uređenje i širenje sadržaja na dva orahovačka jezera te pristupa do Ružica grada, impresivne srednjovjekovne tvrđave. Tako će poznato slavonsko izletište i kupalište Jezero, uz već izgrađenih 14 bungalova, po skorom završetku projekta dobiti sportske terene i multimedijalni Edukativni centar Orahovica – Škola u prirodi s 52 ležajeva u 22 smještajne jedinice.

Ziplineom preko jezera

Pustolovi neće propustiti adrenalinski park na obali nekoliko stotina metara udaljenog Jezera Hercegovac, preko kojeg će se moći spuštati ziplineom. Od proljeća do orahovačkih jezera vozit će i električni turistički vlakić, a ljubitelji outdoor aktivnosti uživat će u vožnji na biciklima ili šetnji papučkim stazama do Ružica grada.

Projekt uređenja novog Turističko-rekreacijskog centra u Orahovici, najmanjem gradu ove županije smještenom u Parku prirode Papuk, vrijedan je 10,8 milijuna eura. Njegovu važnost prepoznala je i Europska unija sufinancirajući ga s više od devet milijuna eura iz Europskog fonda za regionalni razvoj u okviru Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija“ 2014. – 2020.

Josip Mikolčić

I kaj i što

“Područje uz Dravu s Križnicom, našim mističnim otokom, savršen je izbor za ekološki osviještene turiste koji uživaju u rekreaciji i aktivnom odmoru. Oni će odabrati i odmor na Krndiji ili na Papuku s jedinstvenim zelenim krajobrazima poput Park šume Jankovac, geološkog spomenika Rupnice, mirnog, zelenog Voćina s modernim Geo-info centrom i jedinstvenom voćinskom crkvom koja privlači hodočasnike. U središnjem nizinskom prostoru naše destinacije smješteni su gradovi i mjesta s atraktivnom plemićkom pričom, dok prostor Bilogore i Podravine uz kulturne specifičnosti nudi vrhunsku eno-gastro priču, aktivan odmor, opuštanje i ladanje. Naša destinacija neočekivano je blizu, na svega dva sata vožnje od Zagreba, kod nas ćete čuti i kaj i što, okrijepit ćete se odličnim vinima iz Virovitičkog i Orahovačko-slatinskog vinogorja i uživati u opuštajućem odmoru, a novi Turističko-rekreacijski centar u Orahovici još je jedan snažan adut Slavonije i Podravine “, tako je ovu jedinstvenu destinaciju opisao Josip Mikolčić iz Turističke zajednice Virovitičko-podravske županija na predstavljanju u Zagrebu.

 

Foto: TZ Virovitičko-podravska županija (Hrvoje Jurić, Anto Magzan) i Sunčana Barušić