Novo izdanje VINUM.IN-a
U bespreglednim rijekama tik-toka, Instagrama, manjih i većih portala, hrabro i ponosno stoje printana izdanja. Ne pišem to iz nostalgije, svjesna sam novih vremena, mogućnosti munjevitog širenja vijesti i razmjeni podataka, ali imati u ruci nešto otisnuto na papiru, poseban je osjećaj. Jer, to je trajno, postojat će na papiru dok ga netko fizički ne […]
Suradnja Kroštule i Pan-pek-a: više od 300.000 sourdough peciva dnevno iz Hrvatske putuje u Ameriku
Hrvatski tim stručnjaka razvio je prehrambenu revoluciju. Više od 300 tisuća sourdough peciva iz Hrvatske svakog dana odlazi u svijet. Vodeći brend u artisan pekarstvu Kroštula te jedna od vodećih pekarskih industrija Pan-pek krenuli su s entuzijazmom prije dva mjeseca u pilot projekt industrijske proizvodnje sourdough kruhova. Ono što je do sada bilo nemoguće postalo […]
Blachere Illumination – Gospodari Svjetla napravili iskorak u svjetlosnoj dekoraciji destinacija regije
Jeste li se zapitali tko stoji iza svjetlosnih dekoracija koje osvjetljavaju svjetske metropole, turističke atrakcije u popularnim turističkim destinacijama, ali i hrvatskih bisera poput Opatije, Zagreba, Samobora, Motovuna i mnogih drugih gradova i općina u regiji? Uostalom, osim gradova i hotela i shopping centara svoju čaroliju donijeli su i poslovnim objektima u regiji ostvarivanjem brojnih […]
Vina iz ‘Rajske zemlje’ – upoznajte vinariju Valenta
Sauvignon blanc 2023 istarske vinarije Valenta uskoro stiže na tržište, što je bio povod za okupljanje sommeliera, vinskih profesionalaca i predstavnika medija u zagrebačkom diWine baru. Obiteljska vinarija Valenta jedna je od rijetkih proizvođača sauvignona bijelog u Istri, gdje to i nije odveć popularna sorta. No, znalačka ruka vinara Valtera Valente, uz pomoć sinova Stivena […]
„Z cugom v zeleno Međimurje“ – nova je turistička ponuda Međimurja
Istraživanja su pokazala kako čak 75 % turista za dolazak i kretanje po Međimurskoj županiji, a svake ih godine sve više, koriste osobni automobil, i pritom stvaraju veliki ugljični otisak. Kako bi to spriječili ili ga barem smanjili, ali i sačuvali najzeleniji dio Hrvatske uistinu zelenim, Turistička zajednica Međimurske županije pokrenula je i predstavila novi […]
Renomirani talijanski brendovi stižu na zagrebačku izložbu L’arte di vivere
Zavirite u svijet vrhunskog talijanskog dizajna i umjetnosti življenja na jedinstvenoj izložbi 7. svibnja u Oris Kući arhitekture. Čovjek se tisućama godinama pita kako živjeti bolje i ljepše. Danas, kao i u svim kriznim epohama, ponovno se otkriva filozofija umjetnosti življenja u svakom aspektu, bilo da je riječ o hrani, umjetnosti, kulturi, poslu, politici ili […]
“Najava Urbanovog u Zagrebu” – otkrijte čari međimurskih vina
Društvo Međimuraca u Zagrebu, u suradnji s Udrugom vinara Hortus Croatiae, uz podršku Međimurske županije i Turističke zajednice Međimurske županije, s ponosom najavljuje održavanje trećeg po redu događaja “Najava Urbanovog u Zagrebu”. Pozvani su svi ljubitelji vina i kulture da im se pridruže u subotu, 27. travnja 2024. godine, od 11 do 13 sati u […]
Ususret Vinistri, sve je spremno za najveću regionalnu manifestaciju vina
Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i ljubitelja vina iz čitavog svijeta. I ove godine od 10. do 12. svibnja u vrijeme ove prestižne vinske manifestacije u Poreču i okolici tražit će se soba više, rečeno je u Business Clubu 5 […]
Održan prvi Domaći plac u zagrebačkom Borovju
Marmelada od ruža, domaći senf s kurkumom, prirodni sokovi, suhomesnati proizvodi, med, voće i povrće, samo su mali dio bogate ponude koja se u subotu, 20. travnja mogla pronaći na sajmu OPG-ova u zagrebačkom naselju Borovje. Inicijativa gospođe Elizabete Kelečić za održavanjem ovog događaja pokazala se više nego odličnom idejom, a podršku u organizaciji pružila […]
Otkrivamo što donosi drugi po redu Asian Street Food Festival
Od 06. do 12. svibnja na Trg Josipa Jurja Strossmayera u Zagrebu stiže rapsodija egzotičnih okusa ali i najprestižnija namirnica ikad prestavljena na street food festivalu Jeste li željni eksplozije egzotičnih okusa koji će vas odvesti na užurbane ulice jugoistočne Azije? Privlači li vas kulinarski sklad hrskave svježine i sočnog zadovoljstva, preciznost i vještina sushi […]
Održano 11. izdanje PINK DAY Zagreb – jedinstvenog Festivala posvećenog rosé vinu
U subotu 20. travnja u zagrebačkoj Laubi: kući za ljude i umjetnost sve je ponovno bilo ružičasto, jer se ovdje povodom Festivala PINK DAY Zagreb okupio veliki broj znalaca, profesionalaca, ljubitelja i ljubiteljica vina, posjetitelja odjevenih u ružičasto – željnih druženja, visoke estetike, odličnih ulja i ponajprije: izvrsnih ružičastih vina! PINK DAY Zagreb je osobito […]
Uskoro počinju Dani otvorenih kušaonica u Šibensko-kninskoj županiji
Proljeće u Šibensko-kninskoj županiji već je tradicionalno rezervirano za jedinstveni eno-gastronomski doživljaj – Dane otvorenih kušaonica namijenjene svim zaljubljenicima u dobru vinsku kapljicu, jer vinari žele pokazati najbolje od najboljeg iz svojeg podruma. Ove godine manifestaciji traje 27. i 28. travnja, a u njoj sudjeluje čak 13 vinarija ovog kraja. Od Pirovca do Primoštena, od […]