Prva vegeterijanska kuharica otoka Hvara
Turistička zajednica Općine Jelsa predstavila je svoju prvu Vegeterijansku kuharicu otoka Hvara, autorice Dominku Juzbašić. Ova kuharica je rezultat mnogih godina istraživanja, strasti prema hrani i otoku Hvaru, te će zasigurno oduševiti ljubitelje bogatih okusa ove prekrasne destinacije. U Vegeterijanskoj kuharici otoka Hvara vas očekuje mnoštvo recepata, uključujući jela pripremljena s hvarskim samoniklim biljkama i […]
Proglašeni najbolji na zagrebačkom Burger Festivalu
Posljednjega dana ovogodišnjeg Burger Festivala Zagreb, u nedjelju 17. rujna proglašeni su najbolji među najboljima. Od ukupno 20 kućica zagrebačkog Burger Festivala njih je čak 16 vrijedno spremalo burgere kojima su svi redom željeli osvojiti nepca i simpatije posjetitelja. Tijekom deset dana Festivala moglo se tako kušati i ekstravagantnih kombinacija poput burgera sa džemom ili […]
Povratak chefa Ivice Štrumla: otvoren je Tomassino – novo gastronomsko odredište u srcu Zagreba
Zagrebačka gastronomska scena postala je bogatija za još jedan vrhunski, talijanski restoran Tomassino otvoren u Sheraton Zagreb Hotelu. Uz frekventnu lokaciju i spoj elegantnog i udobnog ambijenta, novootvoreni restoran nudi autentično iskustvo talijanske kuhinje uz dašak hrvatske tradicije. Otvorenje restorana Tomassino ujedno je označilo i povratak velikog imena hrvatske gastronomske scene i jednog od najstručnijih […]
Ne možemo se odlučiti koje nam je slavonsko jelo ukusnije
Svijet graševine nova je priča Požeško-slavonske županije, a njezin neizostavan dio je i vrhunski eno-gastro doživljaj. Čobanac, fiš paprikaš, cicvara, čvarkuše, bazlamača, tačkrle…, dugačak je popis tradicionalnih jela Zlatne Slavonije koje domaće stanovništvo ne prepušta zaboravu, a gosti prepoznaju kao vrijedan turistički adut i razlog posjeta ovoj destinaciji. Cijenjeni hrvatski kuhar i veliki ljubitelj slavonskih […]
Evo što vas još očekuje na zagrebačkom Burger Festivalu
Iza nas je prvi vikend Burger Festivala koji je brojnim posjetiteljima u Parku dr. Franje Tuđmana, uz naravno vrhunske burgere, pružio i pruža obilje zabave i uživanja u odličnim koncertima, još boljim koktelima, savršeno ohlađenom pivu, ali i biranim vinima i pjenušcima, te kremastom artisanal gelatu. Evo što još pripremaju do 17. rujna do kad […]
Počeo je zagrebački Burger Festival – evo što se nudi!
U prostranom i romantičnom Parku dr. Franje Tuđmana otvoren je najomiljeniji street food festival u Hrvatskoj – dugoočekivani zagrebački Burger Festival. Kako je i najavljivano, najveći je i najraskošniji u osam godina postojanja, s čak 20 šarmantno uređenih kućica, bogatim glazbenim programom, kao i sadržajem za najmlađe, kulinarskim radionicama, čak pet besplatnih live koncerata, silent […]
Ovo je Boogiev manifest koji je novitet hrvatske gastro i poslovne scene
Idu korak ispred, iz menija su maknli najprodavanija jela jer se kose s manifestom! Boogie Lab je nastao iz želje svih uključenih u projekt da naprave svoj mali dnevni boravak. Od samog otvaranja, postao je mjesto gdje, uz gastro priču, možemo raditi, provoditi vrijeme, ali i istraživati sve što nas zanima. Igrom slučaja, to što […]
Za Esplanadine restorane Le Bistro i Zinfandel´s chefica Ana Grgić Tomić kreirala je novi jelovnik za djecu
„Budući da sam i ja mama, svjesna sam važnosti zdrave i raznovrsne prehrane za djecu, stoga sam kreirala jelovnik od pažljivo biranih i svježih sastojaka”, ističe višestruko nagrađivana chefica Ana Grgić Tomić, dodajući: „Djeca odmalena razvijaju svoje okusne pupoljke, a roditelji i okolina u velikoj mjeri utječu na stjecanje zdravih navika. Roditelji su danas svjesni […]
Odlična jela i interijer u restoranu Fine Food Murter spajaju prošlost i sadašnjost
Na Murteru postoji jedna posebna priča koja traje već punih 29 godina. Tisućama nautičara iz cijelog svijeta, ali i domaćima dobro je poznato ime restorana Fine Food Murter. Ova gastro bajka, koja se nalazi u maloj Mainovoj 5 u mjestu Murter, ima puno toga za ispričati. U dvoetažnom prostoru od 150 m2 krije se bogata […]
Chefica Ana Grgić Tomić otkriva nove gurmanske senzacije u restoranu Zinfandel’s
Ako ste se katkad upitali zbog čega je zagrebački restoran Zinfandel’s tako autentičan, možda bi bilo pravo vrijeme da potražite odgovor kušajući neodoljiva jela s kreativnim konceptima pripreme hrane koja potpisuje chefica Ana Grgić Tomić. Ova višestruko nagrađivana Esplanadina chefica kuhinje zasluženo je početkom godine primila priznanje za Novi talent u regiji Mediterana prema prestižnom […]