Fuliranje ove godine u znaku cool & cozy Božića o kakvom maštamo

/u /od

Od 29. studenog do 07. siječnja 2024. zagrebački Trg Josipa Jurja Strossmayera postat će najtopliji dnevni boravak ispunjen božićnim mirisima, okusima, zvukovima i veseljem – donosimo prve detalje legendarnog Fuliranja

Sigurno ćete se složiti – kad pomislimo na Advent u Zagrebu, prvo pomislimo na Fuliranje.

I s razlogom je tako. Da je riječ o najpopularnijem događanju unutar zagrebačkog Adventa spremni su dokazati i 11. godinu zaredom, od 29. studenog pa sve do 07. siječnja 2024. kada na zagrebački Trg Josipa Jurja Strossmayera donose božićnu idilu s prepoznatljivim potpisom. Fuliranje naime ove zime ima misiju povratka Božića na ulice Zagreba u velikom stilu. Jelke i darovi, lampice i cimet, Djed Božićnjak, purica, sarme i fritule, božićne stare i nove pjesme – na Fuliranju ćete svim osjetilima zakoračiti u pravu blagdansku idilu, a omiljeni Strossmayerov trg će mirisati, izgledati, zvučati i vibrirati poput najtoplijeg božićnog doma.

“Fuliranje ove zime slavi jedanaestu godinu postojanja i s ponosom možemo reći da smo uvelike doprinijeli razvoju Adventa kao turističkog branda u Zagrebu. U suradnji s Turističkom zajednicom grada Zagreba, stotinama restorana, ugostitelja, dizajnera i chefova radili smo na podizanju standarda zagrebačke street food scene, ali i gastronomske i turističke ponude Zagreba općenito. Stotine DJ-a, vrhunskih glazbenika i performera u sklopu Fuliranja, zagrebačke su ulice učinili urbanijim, modernijim i kulturnijim. Već tada stvorena atmosfera u Zagrebu dala je ozbiljan zamah i podršku kreativnoj event industriji pa je Advent u Zagrebu u samo 11 godina postao jedan od najboljih na Svijetu, a gastronomski zasigurno najatraktivniji”, ističu organizatori iz kreativne agencije Kokoš ili jaje.

I doista, svake godine sve zamamniji, gastronomski su užici bili i ostali u fokusu Fuliranja. Tako će se i ove zime na Strossmayerovom trgu iznova okupiti neki od najkreativnijih predstavnika iz cijele Hrvatske. Od ukupno17 kućica ovogodišnjeg Fuliranja, slasnu gastronosmku ponudu su specijalno za najljepše doba godine priredili: Nebo by Deni Srdoč Streetstyle, Izakaya, Instutut za kobasice Mate Janković, Boogie Lab, Chefs burger by Ivan Pažanin, Picnic Mingle and Fun, Pizza Social Club, Purple Monkey, Rougemarin, Begs Plant Based Streetfood, Kužinavanje by Damir Tomljanović, Full Circle, Briocherie i Bakina tajna.

U ovako bogatom i širokom rasponu kulinarskih žanrova svatko će na Fuliranju pronaći svoje omiljene zalogaje. Blagdanske dane i večeri dodatno će nam pak ugrijati najbolja vina, vrhunske rakije, kokteli i šampanjci u ponudi legendarne Rakijarnice i nenadmašnih Gingle Bellsa.

S puno je ljubavi i mašte osmišljen i program za najmlađe, spomenimo samo najboljeg Djeda Božićnjaka u zemlji i šire, te nastupe dječjih zborova nedjeljom u podne, a posebna će atrakcija biti i dobrotvorno oslikavanje 15 drvenih borova kojima će na licu mjesta dušu i svoj kreativni pečat dati pomno odabrani umjetnici. Osim neodoljivih gastro užitaka i najboljih blagdanskih zdravica, ovogodišnje će Fuliranje ponuditi i nikad bogatiji glazbeni program.

Posjetitelje će u glazbenom programu pod kreativnom palicom Ozrena Kanceljaka zabavljati čak 13 pomno biranih DJ-a počevši od četvrtka 30. studenog kad nastupa DJ Pepi Jogarde. Nizat će se nastupi DJ-eva za cijelog trajanja Fuliranja od srijede do nedjelje. U mjesecu slavlja i veselja posjetitelji će moći uživati u gratis koncertima Connecta, Songkillersa, Queen Tribute benda, a u najavi je i još jedan koncert iznenađenja. Za nezaboravan ispraćaj ove i spektakularan ulazak u 2024. godinu na Fuliranju će se pobrinuti TBF. Neponovljivi TBF-ovci već su dobrano u pripremama za doček na Fuliranju i najavljuju “fantastičan tulum s kojeg ćete otići u sitnim satima 2024. s osmijehom oko glave”.

Nestrpljivo odbrojavamo dane do početka Fuliranja, a u nadolazećim danima ćemo vam otkriti i detalje o probranim gurmanskim delicijama koje vas očekuju, kao i raspored koncerata i glazbenog programa te ostalih događanja na još jednom nezaboravnom Fuliranju.

Zapamtite:

Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 29. studeni 2023. – 07. siječnja 2024.

Ulaz: besplatan

 

Foto: Sandro Sklepić

Seoski turizam Zlatni klas: odlična destinacija za vikend-putovanje

/u /od

Seoski turizam Zlatni klas nalazi se u mjestu Otrovanec, nedaleko Pitomače na imanju kojega krasi prekrasni perivoj i zelenilo.  Vode ga tri generacije obitelji Tkalčec – Branko, Bernard i njegova dva sina Martin i Kris, koji su zapravo djed, otac i sinovi koji svakog dana ugošćuju brojne goste. Na imanju dominira veliki restoran, ali i kućice za odmor s restauriranim namještajem starim preko 100 godina, upotpunjenim pomno biranim suvremenim detaljima.

Ljekovita kopriva

Što se tiče kuhinje, najpoznatiji su po jelima od koprive. Beru je sami na rubovima šumaraka (jer jedino tako i raste, naime, kopriva se ne može uzgajati u vrtu) i na obroncima Bilogore, a umjesto da je sjeckaju, počeli su je blendati, tako da je mogu iskoristiti kod pripreme puno više jela. Primjerice, s dodatkom koprive rade tjesteninu, mlince, a svakog se jutra peče kruh od koprive – jarko zelene boje, odlična okusa i što je najbitnije zdrav za organizam.

Tradicionalna podravska jela i specijaliteti za vegetarijance

Uglavnom, u kuhinji se priprema ono što je trenutno dostupno i dozrelo u vrtu, ili jela od fermentiranog povrća, dakako domaće proizvodnje. Trenutno je hit juha od bundeve s rezancima – od koprive dakako, pečena raca s domaćim mlincima i budući da su hladni dani pred vratima, kuhani buncek s bijelim žgancima posutima preprženim lukom.

Svakako kao prilog treba kušati i paprike pod kapom i krumpir iz krušne peći, a za desert preporučujemo zlevanku s domaćim pekmezom od šljiva ili šipka. Na meniju se nalazi i mnogo veganskih i vegetarijanskih jela, a što je posebno zanimljivo – proizvode vlastiti sejtan

Odličan smještaj

Osim što je Otrovanec okružen predivnom prirodom, u blizini je Bilogora sa brojnim pješačkim i planinarskim stazama. Svakako planirajte posjet rodnoj kući Petra Preradovića, razgledajte Etno zbirku Bakina priča, a malo dulja vožnja dovest će vas do malenog mjesta Noskovci u općini Čađavica gdje se nalazi Posjetiteljski centar Dravska priča. I… nemojte zaboraviti obići Đurđevačke pijeske i doživjeti kako je to biti u pustinji.

Sve destinacije možete obići iz Otrovanca, jer u Zlatnom klasu se može prespavati. Nude smještaj u pet etno soba koje se nalaze u preuređenom starom štaglju.

Uzgoj konja i konjički sport

Obitelj se bavi i uzgojem konja, kako oni kažu “žive s 12 konja”. Ove plemenite životinje već trideset godina uveseljavaju njihove goste. Posjeduju i prilagođenu rampu za uzjahivanje, jer organiziraju “Jahanje u pratnji voditelja” i za osobe s posebnim potrebama. Ako ste početnik, možete probati jahati u njihovoj školi jahanja, a one iskusnije čekaju obronci Bilogore i Podravske ravnice s dvjestotinjak kilometara jahaćih staza.

 

Tekst: Sunčana Barušić

Foto: Nikola Zoko i Sunčana Barušić

U restoranu Al Papone održana prva večer Kuhamo sa…

/u /od

U restoranu Al Papone održana je prva večer Kuhamo sa… s gostima Dijanom Carlito Grgić i  vinarom Tomislavom Tukićem

Bili su među prvima koji su, s kamerom na ramenu snimali reportaže s vinskih sajmova i festivala, zalazili u konobe i razgovarali s vlasnicima. Tada je bilo vrlo malo portala koji su pisali o vinima i hrani, gastronomskom turizmu, pa smo uglavnom informacije s tog područja crpili s njihovog portala G.E.T. Report. Na press putovanjima koja su organizirali nerijetko se moglo čuti kako Tomislav Stiplošek u pola glasa tumači: „Gle, trenutno je garažni vinar, ali još će se puno govoriti o njemu, a ova malvazija koju radi pobuđuje šesto čulo. Probaj je“.

Tomislav Stiplošek

Tomislav Stiplošek je imao i ima „nos“ za otkrivanje dobrih vina (i vinara, naravno), te dobrih mjesta gdje se kvalitetno jede. Poznajemo ga dosta dugo, i sve što je rekao, predviđao… ostvarilo se. Okušala se obitelj Stiplošek i u izdavanju magazina koji je, kao i sva printana izdanja, doživio lansiranje, zalet i silazak. Naime, dok se mreže pune pravim i lažnim informacijama, ono što je napisano na papiru, na žalost zanima sve manje ljudi. Očito, pismenost nam opada, pogotovo kada ti digitalni navigator savjetuje da ne smiješ imati više od dvadeset riječi u rečenici!? Žalosno.

Al Papone

Tomislav Stiplošek je uz potporu svoje obitelji prvi započeo Vinske razgovore, odnosno formu predstavljanja vina i vinara koja uključuje interakciju i razgovor. Ne samo vinara i voditelja, nego i publike. Razgovor, fini zalogaji i još finije kapljice – odlična forma koju su do danas mnogi kopirali.

Taman je počela pandemija, a oni su se odlučili okušati u pripremanju hrane. Ideja je bila odlična, jer u Našoj priči služili su se neobični, kako ih neki nazivaju, hedonistički tostevi, vrhunska kava i probrana vina. Odlična ideja, loša lokacija, pogotovo kada se najveće rodilište u Hrvatskoj zatvorilo zbog totalnog preuređenja.

Al Papone

Ali, onda je obitelj odustala od posluživanja hrane, pa je preuzela vođenje Legenda Puba. Odluka se pokazala ispravnom, a mjesto je postalo omiljeno svim dobnim skupinama, a navečer i ljubiteljima dobre svirke. Otvaranjem restorana Al Papone u zagrebačkoj Varšavskoj 8 nedavno se proširila i nastavila obiteljska priča.

Obiteljska priča

„Ovo je stvarno obiteljska priča, jer svi smo uključeni u rad restorana. Zaposlili smo i kvalitetne ljude a kreativnost mlade chefice Petre Sokač svima nam dodatno daje vjetar u leđa. Nemamo namjeru natjecati se s konkurencijom kojom smo okruženi. Jer, to je kopija kopije. Mi smo originalni i takvi ćemo ostati“ napominje Tomislav Stiplošek i naglašava kako pripremaju jela od lokalnih namirnica, a odlazak na tržnicu dio je svakodnevice. Svježe i kvalitetno, nit je vodilja koja se pokazala dobrom. Jer, samo od kvalitetnih sastojaka možeš napraviti dobra jela.

Rolada od puretine punjena kestenima i šampinjonima

U resotranu Al Papone veliku pažnju posvećuju doručku (koji se može naručiti i u malo kasnije sate), brunchu, a dnevna se jela baziraju na tjestenini (poslužuju devet vrsta), raznim salatama, mesnim jelima, ali i poslužuju i burgere – trenutno je hit Fire burger (juneća pljeskavica od 200 grama u pecivu sa sezamom, ljutim umakom, hrskavim špekom, krem sirom, dimljenim sirom, matovilcem, rajčicom, iceberg salatom, maslacem  prženim lukom.

Knedle punjene kesten pireom

Prve se ljubavi nikada ne zaboravljaju, pa to nije mogao niti Tomislav Stiplošek. Pozvao nas je na večeru naziva Kuhamo sa… na kojoj je imao dva gosta: Dijanu Carlito Grgić, vlasnicu časopisa o vinima Vinum.in i Tomislava Tukića, vlasnika vinarije Ško vina iz vinogorja Promina kraj Drniša. Mislimo da je to bila premijera neke  nove verzije vinskih razgovora (spomenuta prva ljubav), a budući da uz vino ide hrana, Stiplošek je spretno u razgovore uključio i kuhinju, odnosno došao na ideju da u restoranu ugosti poznatu osobu koja će pomoći pripremati hranu u kuhinji i event nazvao Kuhamo sa…

Tomislav Stiplošek i Dijana Carlito Grgić

Zvuci saksofona za početak, uz pozdrav iz kuhinje, odnosno namaz od sira a u čašama se našao Debit vinarije Ško.

Red razgovora o vinariji Ško i vinu s Tomislavom Tukićem, red vina u čašama i finih jela na tanjurima, red razgovara o časopisu Vinum.in, trenutnim angažmanom Dijane Carlito Grgić u eventima naziva Wine story, te njenim planovima da u rodnom Kninu otvori vinoteku… Večer je prošla u tren oka, a iz komentara se dalo zaključiti da se gosti nisu mogli odlučiti koje im je jelo favorit, pričalo se o uparivanju vina i hrane, te o fantastičnom merlotu, maraštini…

Tomislav Stiplošek i Tomislav Tukić

Doznali smo da će se večeri Kuhamo sa… u restoranu Al Papone održavati svaki zadnji petak u mjesecu, pa u svoje planere svakako upišite datum 24. studeni. Koje je goste pozvao Tomislav Stiplošek – to će biti iznenađenje.

Tekst: Sunčana Barušić

Foto: Julio Frangen, Rene Karaman i Sunčana Barušić

Dvorec Gregorčič, oaza hedonizma i odlična anti stresna terapija

/u /od

Život u gradu, radni dani puni stresa, napetost… sve ostavlja posljedice na naš organizam. Stoga, potreban mu je odmor, relaksacija, prijeko potrebna prilika da se „napuni baterije“, pa će biti lakše podnijeti predstojeći radni tjedan.

Otkrili smo mjesto gdje je to moguće, a samo je sat vremena vožnje automobilom udaljeno od Zagreba. Mir, tišina, predivna priroda i pjev ptica okružuju slovensko mjestašce Šmarjeta, na čijem se glavnom trgu nalazi Dvorec Gregorčič, odnosno boutique hotel Gregorčić.

Ne samo da je gradić Šmarjeta ušuškan u prirodno okruženje, nego je Dvorec Gregorčič kao u bajci okružen kapelicom, crkvom i pitoresknim kućicama koje zovu da ih fotografirate. Ponekad prođe koji automobil, ali budući da je glavna cesta udaljena od središta, mir je zajamčen.

Hotel ima 15 vrlo moderno uređenih soba za 30 osoba, a na recepciji, će vas dočekati uvijek nasmijano osoblje ili dobri duh hotela i chef u kuhinji, čovjek koji je zaslužan za pozitivne vibre koje vladaju u hotelu, Robert Gregorčič, jedan od najboljih kuhara u Sloveniji.

Robert Gregorčič

Dvorec Gregorčič je rodna kuća Jože Karlovšeka, poznatog slovenskog etnografa, stručnjaka baštinske arhitekture i slikara. Njegovo ime nosi soba u kojoj se, uz glavnu salu, može ručati ili večerati, a njemu u čast, cijeli je hotel oslikan motivima koje je obožavao: raznobojnim cvjetnim uzorkom.

Zgrada je potpuno renovirana, no ipak, ostavljene su originalne stepenice koje su se dobro uklopile u priču o hotelu, a zanimljivo je otkrivati detalje koji krase hodnike dok se hoda do soba. Stepenice će vas odvesti do zadnje postaje u hotelu – pravog aviona koji je „sletio“ na krov nadograđenog djela.

Robert Gregorčič će svakom gostu s ponosom ispričati kako je to prvi avion koji je vozio slovensku zastavu, iz njega su skakali padobranci, potom je služio za oprašivanje polja, a kada je bio spreman za penziju, smjestili su ga na krov i pretvorili u apartan.

Kad, rezervirate taj apartman, cijeli je krov vaš: bazen s kojeg se vidi cijeli gradić, te terasa sa udobnim naslonjačima i stolom za kojim, prema dogovoru možete doručkovati, ručati, večerati… I, dok se vanjski bazen može koristiti jedino uz najam avion-apartmana, welness u podrumu dostupan je svim godinama hotela.

Kad smo već kod podruma – drugi dio je ostavljen kakav je bio u prošlosti, pa (sada renoviran) kao stari podrum služi za vinske degustacije. U njemu će vas dočekati sommelier Klemen Rozman i ponuditi vas s vinima okolnih vinara.

Klemen Rozman i Robert Gregorčič

Preporučujemo da kušate pjenušce za čiju je proizvodnju ovaj kraj idealan, jer grožđe sadrži velik postotak kiseline, koja je pak bitna za nastanak omiljenog pića u kojem perlaju mjehurići. Degustacije se održavaju prema dogovoru, a chef Gregorčić će vam pripremiti zalogajčiće s tri različita namaza (slanutak, grah, svježi sir) uz dodatak kobasica, zrelog sira i ostalih divota koje rastu i uzgajaju se na ovom području.

Chef Robert Gregorčič u svojim jelima restorana Dvorec Gregorčič spaja tradicionalne sastojke, karakteristične za ovo područje, a priprema ih uz primjenu najmodernijih kuharskih tehnika. Za predjelo svakako kušajte fermentiranu pastrvu s bijelom mrkvom i u masti preprženim krušnim mrvicama.

Budući da chef Gregorčič kuha sa sezonskim namirnicama, trenutno je u restoranu hotela Dvorec Gregorčič hit juha od buče, ali… Iznenađanje – sa pireom od kestena i dodatkom cimeta. Spoj slanog, slatkog i aromatičnog sigurno će oduševiti gurmane željne novih okusa. Preprženo tanko razvaljano tijesto daje zabavan hrskav doživljaj, a može vam poslužiti i kao jestiva žlica.

Šmarješka knedla pripremljena je od bijele krupice, a chef ju je poslužio ne okruglu, jer to bi bilo uobičajeno, već oblikovanu u dugačkom kalupu s prilogom od pirjanih vrganja. Sezona im je, zar ne?

Za glavno jelo preporučujemo k´o putar mekanu teletinu uz koju su posluženi heljdini knedli i prženi špek. Umjetnost na tanjuru, posebni doživljaj na nepcu.

Pretpostavljamo da ćete u Dvorec Gregorčič doći preko vikenda, pa predlažemo da još tople i lijepe jesenske dane iskoristite za relaksaciju u njegovoj okolici. Kroz predivan krajolik malo duljom šetnjom od 45 minuta, ili turističkim vlakićem (a možete i automobilom, zašto ne?), svakako se uputite do izvora Klevevž.

Ovdje izvire termalna voda između 21 i 25 °C, koja je uostalom i zaslužna za nastanak Šmarjeških toplica koje se nalaze u blizini. Za toplih dana u kristalno čistom izvoru azurnog odsjaja ima mnogo kupaća, a oni hrabriji zakoračiti će u vodu i u jesenskim danima. U blizini izvora čuje se huk vode – to se glasa potok Radulja koji se kasnije spaja s rijekom Krkom.

Dolenjska je, kao što smo napomenuli, idealna regija za uzgoj vinove loze. Zbog položaja, sunčanih sati i terroira, grožđe sadrži više kiselina, što je idealno za pripremanje pjenušaca, a ovdašnji su vinari i jako ponosni na „modru frankinju“, odnosno sortu frankovka. Želite li kušati fina vina, posjetite vinariju Vinsku klet Colnar koja se nalazi 11 kilometara od hotela Dvorec Gregorčič.

Vinska klet Colnar

U obitelji već devet generacija muškoj djeci daje ime Janez, pa će vas u vinariji dočekati Janez Colnar. Za svoja su vina osvojili mnogo domaćih i međunarodnih priznanja, a u vinariji se može kušti (i kupiti) Modra Frankinja, Dolenjsko belo, Collis suho, Rose suho, Laški rizlig i Crveni Velvet. Odličan im je i pjenušac, a u ponudi imaju dakako i Cvičeka. Degustacija vina uz domaće nareske i domaći kruh mora se unaprijed dogovoriti.

Janez Colnar

Povratkom u Dvorec Gregorčič ne smijete zaobići Vinsku fontanu Izvor Cvička. Uostalom, ona se nalazi par koraka ispred hotela. Uz najam čaše od 9 eura, na kojoj je čip, na automatskoj fonatani možete natočiti i kušati tri vina od kojih se radi Cviček.

Naime, to je jedino vino nastalo kupažom bijelog i crnog grožđa, niskih alkohola i blagih aroma, a nakon ulaska u EU, Slovenci su ga zaštitili. Nakon kušanja vina od sorata dolenjsko belo, žametovka i frankovka, četvrti puta u čašu si možete natočiti Cviček.

Vino uvijek traži hranu, pa na trgu možete kupiti i Karloškovu slanu pogaču od heljdinog brašna s posipom od oraha. A, za uspomenu kupite „Cvičkove praline s eko cvičkom v medu“, odnosno praline od bijele čokolade punjene medom i Cvičekom“.

Predivan pitomi kraj, spavanje i raskošan boravak u hotelu Dvorec Gregorčič, odlična jela chefa Roberta Gregorčiča, vrhunska vina i ljubazno te uvijek nasmijano osoblje hotela još dugo će vam ostati u uspomeni, a možda postati i razlog za ponovni posjet gradiću Šmarjeta.

 

Tekst: Sunčana Barušić

Foto: Rene Karaman i Sunčana Barušić

Otputujte u Brodsko-posavsku županiju, tamo vas čekaju užici za sva osjetila!

/u /od

Od cerničkog ćupteta do proizvoda od industrijske konoplje, od jahanja do adrenalinske voženje quadovima, od eko-etno sela do urbanog ritma – ovaj dio Slavonije jednostavno će vas oduševiti

Savršen spoj tradicije i urbanog, prekrasne priče, najljepši salaši, rančevi i eko-etno sela, bogata trpeza, originalna kulturna baština i jedinstvena priroda koja poziva na aktivan odmor…, putovanje Brodsko-posavskom županijom pretvara se u pravi doživljaj.

Cernik

Ako na putovanje na istok Hrvatske krećete iz Zagreba neka vaša prva postaja bude Cernik, pitomo lijepo mjesto podno Psunja nekoliko minuta vožnje udaljeno od Nove Gradiške.

Autentična priča

Franjevački samostan iz 18. stoljeća u sklopu kojeg je i crkva sv. Petra sa sedam baroknih oltara, kulturno je središte čitave Slavonije. Samostanska knjižnica broji više od sedam tisuća knjiga, među njima i dvije inkunabule, a u biblijsko-arheološkom muzeju zbirka je artefakata iz Svete Zemlje i izložba biblija.

Dvorac Kulmer-Marković

Na nekoliko koraka od samostana impresivan je dvorac Kulmer-Marković s kraja 17. stoljeća, iako neobnovljen iznimno je lijepa građevina i savršena kulisa za cerničke manifestacije.

Cernički ćupteti

Iz Cernika ne možete otići a da ne kušate cerničke ćuptete, originalne pikantne zalogajčiće kojih nema nigdje drugdje u Slavoniji. Ovaj finger food od pečenog tijesta punjenog nadjevom za kobasice nekad se pripremao u vrijeme svinjokolje, a danas je postao najpoznatiji cernički suvenir iznimno cijenjen među gurmanima.

Suveniri i delicije u Slavonskom dućanu

Ako ste i vi istinski gurman i k tome šopingholičar neće propustiti Slavonski dućan u Novoj Gradiški. Kuleni, šunke, čvarci, sirevi, vrhunska vina, piva, kolači…, sve fino i ukusno, sa slavonskih OPG-ova, iz poznatih vinarija i craft pivovara. Ovaj jedinstveni dućan smješten je u najljepšem dijelu grada, u baroknoj jezgri koja jednostavno poziva na šetnju.

Multimedijalni interpretacijski centar Ivana Brlić Mažuranić

Šegrt Hlapić iz Slavonskog Broda

Nova Gradiška jedan je od dva grada Brodsko-posavske županije. Drugi je Slavonski Brod čiji ćete urbani ritam najbolje osjetiti u središtu na najvećem trgu u Slavoniji -popularnom Korzu. Ime je dobio po spisateljici Ivani Brlić Mažuranić. Tu je i njezina obiteljska kuća u koju se doselila nakon udaje. Ova najljepša katnica na Korzu, prvi red do Save, danas je multimedijalni interpretacijski centar s autentičnim stanom obitelji Brlić. Zahvaljujući multimedijalnom postavu tu se izmjenjuju stvarnost i mašta pa ćete na vrlo privlačan način doznati kako su živjele građanske obitelji na prijelazu 19. i 20. stoljeća, ali i tko je zapravo šegrt Hlapić.

U Slavonskom Brodu jutra započinju šetnjom uz Savu, a turisti ne propuštaju obilazak najpoznatije povijesne građevine, impresivne Tvrđave, a ako je vaš vodič Verica Pudić Slavonski Brod postat će pravo otkriće.

Ulaz u Spomen galeriju Ivana Meštrovića

Vrpolje, rodno mjesto Ivana Meštrovića

Kulturni itinerer Brodsko-posavske županije nije potpun bez Vrpolja, mjesta rođenja Ivana Meštrovića u kojem je Spomen galerija s njegovim najpoznatijim radovima. Kada se uskoro u ovom mjestu otvori Eko etno kuća, bit će to još jedan razlog da ga posjetite.

Eko-etno selo Stara Kapela

Odmor u Eko-etno selu Stara Kapela

Najvećim dijelom ruralni prostor Brodsko-posavska županija nudi predah na OPG-ovima, rančevima i salašima, a Eko-etno selo Stara Kapela jedna je od najatraktivnijih stress-free zona. U ovom autentičnom selu-hotelu u kojem nema signala živi 13 stanovnika, 11 starosjedilaca i bračni par iz Francuske koji je upravo ovdje pronašao savršen mir.

Adrenalinska šuma Bebrina

Za ovisnike o adrenalinu

U potrazi za slavonskom pustolovinom predlažemo Adrenalinsku šumu u Bebrini. Igralište za djecu, 230 metara dugačak zipline, stijena za penjanje visoka deset metara, poligon na dvije razine…, čisti užitak na zaštićenom Jelas polju, jednom od najvećih europskih staništa ptica.

Ljubitelji off-roada odabrat će vožnju quadovima na stazi Ivica od Jarca na Dilj-gori ili onoj u pitoresknom mjestu Dubovik. Pasionirani vozač i instruktor Darko Šimić rado će vas provozati ako se ne usudite sami.

Ranč Ramarin

Ranč Ramarin: jahanje na konjima ili let avionom

Ranč Ramarin u Garčinu pravi je izbor za iskusne jahače, ali i one koji su oduvijek željeli naučili jahati. Obilasci prekrasnog ravničarskog krajolika konjima posebno je iskustvo, a ovo atraktivno mjesto nudi niz sadržaja poput panoramskog leta, noćenja u bungalovima, degustacije vina u podrumu, ali i odličnog restorana nositelja oznake Okusi graničarskog Posavlja. Svakako kušajte čips od šarana!

Čips od šarana

Craft pivo, oteto prase i čaj od konoplje

U Kući piva u Slavonskom Brodu obavezno degustirajte Brodsko pivo i kušajte takozvano oteto prase, a originalnu rakiju, kolače i čaj od konoplje na OPG-u Kalić u Vrpolju. Volite li riječnu ribu svratite u Ribarsku kuću na autocesti u blizini Brodskog Stupnika…

 

Sve smo to posjetili na našem putovanju i još se jednom uvjerili da iz Slavonije nikada nećete otići gladni. Hedonizam je drugo ime za ovaj dio Hrvatske. Eto još jedne sjajne pozivnice da prvom prigodom posjetite Brodsko-posavsku županiju.

Foto: Danijel Soldo i Sunčana Barušić

Dođite u Novi Vinodolski i krenite na šetnju od izvora do Frankopana

/u /od

Turistička zajednica Grada Novi Vinodolski u suradnji s Planinarskim društvom Strilež nedavno je održala šetnju Stazom ribara, jednom od 20 planinarskih staza i šetnica koje će biti ucrtane u novu zajedničku kartu planinarskih staza i šetnica Crikveničko – vinodolske rivijere koje TZG Novi Vinodolski uređuje zajedno s TZG Crikvenice i TZO Vinodolske općine.

Staza ribara

Ova staza zainteresirala je domaće, ali i stanovnike susjednih gradova i turiste pa su tako osim stanovnika Novoga, šetači došli iz Crikvenice, Rijeke, Opatije, Koprivnice i Zagreba.

Staza ribara kružna je šetnica u dužini od 5 kilometara koja vodi od Klenovice do Smokvice, a duž koje se mogu vidjeti brojne znamenitosti koje posjećaju na težak život ribara.

Od izvora do Frankopana, nova šetnja krajem listopada

Budući da je ova šetnja pobudila veliki interes, oržati će se i druga, točnije u subotu 28. listopada. U vođenooj šetnji Od izvora do Frankopana, koju TZG Novi Vinodolski organizira u suradnji s Planinarskim društvom Strilež, sudionci će upoznati dio staze koja spaja morsku obali i izvor pitke vode Žrnovnica s junačkom poviješću Frankopana. Staza inače kreće iz Povila, a ključne točke koje se mogu vidjeti tijekom pohoda su vidikovac Gradina, Stari grad Ledenice i Žrnovnica. Budući da je zahtjevnost cijele staze umjereno teška, u želji da šetnja bude dostupna što većem broju ljudi ovaj put proći će se jedan dio staze, točnije dio koji se pruža duž morske obale.

8 kilometara uz prekrasnu obalu

Kružna šetnja u dužini od otprilike 8 kilometara započet će u Povilama, malom turističkom mjestu koje će vas osvojiti prekrasnom obalom, čistom šljunčanom plažom te šetnicom uz more. Nošeni mirisom kristalno čistog mora uz opojne mirise borove šume put će vas odvesti do Male Drage, plaže koja je poznata po tome šta tijekom toplih mjeseci pruža gostoprimstvo i dobrodošlicu našim najvjernijim prijateljima, psima. Nakon kratkog odmora bijelom cestom nastaviti ćemo put do zaljeva Žrnovnica, zaljeva u kojem je izgrađen javni vodoopskrbni sustav iz kojeg se dobiva visokokvalitetna pitka voda, blage tvrdoće i konstantne temperature od 8°C. Danas se iz tog izvorišta vodom snabdijeva područje Grada Novog Vinodolskog, Crikvenice i Općine Vinodolske, a to područje je pod visokom zaštitom te je pristup izvorištu ograničen.

Prije šetnje – obavezna je prijava

S obzirom na navedeno, za ovu će šetnju biti potrebno prijaviti svoje sudjelovanje putem e-mail adrese: info@tz-novi-vinodolski.hr najkasnije do četvrtka, 26. listopada. Šetnja će, ukoliko vremenski uvjeti dopuste, započeti u subotu u 10:00 sati, a okupljanje je u Povilama kod restorana „Garfild“ u Dugnu. Iako je zahtjevnost staze lagana potrebno je uzeti čvrstu obuću i tekućinu.

Šetnja će krenuti iz Dugna preko Male drage do vodozaštitnog područja – izvorišta Žrnovnice. Ovo je također dio jedne od staza koje će biti ucrtane u kartu i novu brošuru za područje Rivijere. Staza je ukupno duga otprilike 8 kilometara i malo je zahtjevnija od Staze ribara.

Interesa za ovakve sadržaje ima, i zasigurno će Turistička zajednica i dalje ići u tom smjeru što se tiče pred i posezone. Na vama je, dragi posjetitelji, samo da se uputite na to putovanje i aktivno provedete dan na zraku.

Zagrebački ugostitelji uputili nove zahtjeve prema Gradu Zagrebu i Vladi RH

/u /od

Forum zagrebačkih ugostitelja 2023., koji bilježi petnaestu obljetnicu djelovanja i ove je godine okupio u zagrebačkom hotelu Esplanade ugostitelje i ostale stručnjake te predstavnike državnih i gradskih institucija i ustanova, kako bi razgovarali o gorućim temama za ugostiteljski sektor.

Priznanja za svoje profesionalno djelovanje primilo je sedam zagrebačkih ugostitelja, koji vode svoje objekte već respektabilni broj godina; Vesna Šuman, Ognjište Šuman, Krešo Štojc, Caffe Cajt, Dino Rešetar, Vallis Aurea, Josip Blažanović, Orlando, Ivanka Matić, Sermonia, Dražen Boban, Vinodol i Žakline Troskot,  Amelie.

Forumu su nazočili Davor Filipović, ministar gospodarstva i održivog razvoja, Tomislav Tomašević, gradonačelnik grada Zagreba, Ivan Vidiš, državni tajnik u Ministarstvu rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike, Luka Čirko, ravnatelj Uprave za tržište rada i zapošljavanje iz istoimenog Ministarstva te Robert Pende, ravnatelj Uprave za razvoj poduzetništva, investicije i konkurentnost turističkoga gospodarstva u Ministarstvu turizma i sporta.

Davor Filipović, ministar gospodarstva i održivog razvoja

Svoje viđenje migracije radne snage predstavila je Milka Kosanović, direktorica za odnose s članstvom iz HUP-a, o aktivnostima HOK-a govorio je Dalibor Kratohvil, predsjednik HOK-a, dok se Antun Trojnar osvrnuo na stanje u Obrtničkoj komori  Zagreba. O  izazovima ugostitelja u Sloveniji govorio je predsjednik obrtničke komore Slovenije Blaž Cvar, dok se na teme vezane uz edukaciju usmjerio ravnatelj Obrtničkog učilišta Dražen Maksimović.

Jedna od tema predavanja bila je kartična naplata napojnica, što je tek nedavno postalo aktualno u Hrvatskoj, dok se u Sloveniji provodi već dvije godine. Raspravljalo se i o jednom od ključnih pitanja za Grad Zagreb, a čija problematika bi mogla ozbiljno ugroziti zagrebačke ugostitelje – poskupljenju najma parkirališnih mjesta za terase. Naime, istaknuto je kako nije prihvatljivo najavljeno povećanje od 900%  u sljedeće dvije godine.

Novi izazov za ugostitelje svakako je pronalaženje rješenja zapošljavanja radnika u  razdobljima povećane frekventnosti poslovanja, npr. rada vikendom. Stoga je Udruženje predložilo uvođenje sustava e-vinjeta za djelatnike, a kupnjom iste pokrili bi se svi troškovi i doprinosi prema državi za te radnike.

Milka Kosanović iz HUP-a istaknula je kako je teško dati konkretne ukupne procjene potreba za 2024. Za sada je poznato da najveću potrebu imaju sektori koji najviše i zapošljavaju – građevina te ugostiteljstvo i turizam. Današnja lakša pogranična mobilnost dnevnih radnih migranata isto tako će sigurno negativno utjecati na dostupnost radne snage poslodavcima, a sve će to generirati potrebu za znatno većim brojem stranih radnika u Hrvatskoj.

Franz Letica, predsjednik Udruženja ugostitelja Zagreb, jako je zadovoljan riješenim zahtjevima koje su ugostitelji uputili Vladi i Gradu na prošlogodišnjem Forumu. “Ponosni smo jer je konačno prihvaćen naš prijedlog neoporezive napojnice putem POS-ovih uređaja. Isto tako Ministarstvo gospodarstva omogućilo nam je prihvatljivu cijenu energenata i za tekuće razdoblje. Upravo je ta činjenica omogućila da ugostiteljski objekti i dalje posluju. Isto tako, samo je ugostiteljima u segmentu restorana, konoba i kleti po prvi put ove godine dozvoljeno da apliciraju za bespovratna sredstva. Nadamo se kako će se ta pogreška ispraviti te da će uskoro i cijeli ugostiteljski sektor moći aplicirati za ta sredstva.”

Nakon službenog dijela Foruma prisutni su uživali u gastro delicijama s jesenskim okusima i mirisima renomiranih zagrebačkih restorana Stari Puntijar, Zvona Catering, Catering Tim Lisak, konoba Mašklin i Lata i Didov San, dok su se za slatke gušte pobrinule slastičarnice Amelie i M&M.

Zahtjevi ugostitelja za Vladu Republike Hrvatske: 

1. Cijenjeni predstavnici Vlade Republike Hrvatske, postojeći porez od 25% uz euro i inflaciju, poskupljenje ulaznih troškova te sve ostale poteškoće ozbiljno su ugrozile naše  poslovanje, kao i preživljavanje. Radi stvaranja dugoročno stabilnog, zelenog, otpornog te prije svega održivog turističkog sektora, predlažemo ponovno ujednačavanje porezne stope u ugostiteljstvu za usluge pružanja smještaja te pripreme jela, pića i napitaka na 13%.

2. Po uzoru na ostale europske države, poput Njemačke, zalažemo se za smanjenje poreznog opterećenja doprinosa i davanja na plaće te povećanje osobnog odbitka.

3. Bilo bi vrlo važno dodatno rasterećenje sektora pojednostavljenjem obaveze vođenja robno materijalnog knjigovodstva u smislu da isto bude preporuka, a ne obaveza.

4. Tražimo rješenje zapošljavanja radnika u  razdobljima povećane frekventnosti poslovanja, npr. rada vikendom. Predlažemo uvođenje sustava e-vinjeta za djelatnike, na koju bi se upisali ime, prezime i OIB te bi se kupnjom te vinjete automatski platili svi troškovi i doprinosi prema državi za te radnike.

 

Zahtjevi ugostitelja prema Gradu Zagrebu:  

1 Poskupljenje najma parkirališnih mjesta za potrebe terasa – tražimo odgodu odluke ta da ona ide postupno. Trenutno najavljeno povećanje od 450% sljedeće godine pa isti postotak u godini koja slijedi ugostiteljima jednostavno nije prihvatljiv.

2. Postoje veliki problemi s odvozom otpada iz središta grada i kažnjavanjem ugostitelja zbog  navodno nepravilnog odlaganja, stoga tražimo dijalog na tu temu.

3. Pozivamo na podršku i razumijevanje te apeliramo na Grad Zagreb da prilikom određivanja visine poreza na dohodak, koji će utjecati na visinu plaće radnika, uzme u obzir nužnu potrebu za motivacijom radnog kadra, jer je iseljeni, postojeći kao i budući radni kadar potrebno stimulirati plaćom a ne destimulirati. Usvojenim poreznim promjenama od strane Vlade Republike Hrvatske jedinice lokalne samouprave sada imaju veliki utjecaj na određivanje visine plaće radnika.

 

Foto: Davorin Krešić

Na Svjetski dan hrane najavljen treći Weekend Food Festival u Rovinju

/u /od

Danas je Svjetski dan hrane. Organizacija za prehranu i poljoprivredu pri Ujedinjenim narodima (FAO) obilježava ga svake godine 16. listopada.  Svjetski dan hrane povezan s postizanjem globalnoga cilja da nestane gladi na svijetu do 2030. godine i svake godine posvećen je jednom segmentu, namirnici, onom što igra važnu ulogu u proizvodnji hrane. Ove godine to je voda, pa slogan Water is life, water is food (engl. – voda je život, voda je hrana), govori dovojno

Najava Weekend Food Festivala

A, na Svjetski dan hrane, organizatori Weekend Food Festivala najavljuju novi. Nakon uspješna prva dva izdanja, Weekend Food Festival će ponovno na tri dana, od 19. do 21. travnja 2024., postaviti Rovinj i Hrvatsku u središte svjetske gastronomske scene i okupiti sve one kojima je hrana sastavni dio posla, od najboljih svjetskih chefova do stručnjaka iz područja gastronomije, prehrambene industrije i ugostiteljstva, ali i sve zaljubljenike u dobru hranu koji sa strašću istražuju svijet gastronomije. Festival je postao sinonim za učenje, uživanje i povezivanje, pružajući priliku svim posjetiteljima da urone u bogatstvo i raznolikost gastronomske scene.

Massimo Bottura, Franco Pepe, Rasmus Munk, Dabiz Muñoz, Ricard Camarena, Eduard Xaturch, Ana Roš, Deni Srdoč, David Skoko samo su neka od imena koja su svojim nastupima punili dvorane Weekend Food Festivala stare Tvornice duhana u Rovinju, a za sljedeću godinu organizatori najavljuju još više programa, showcooking gostujućih chefova svjetske i domaće scene, masterclassove te raznoliku ponudu hrane uz zabavu koja je neizostavni dio ovog festivala.

“Najveći uspjeh je što smo se kroz zadnje dvije godine uspjeli pozicionirati kao jedan od najvažnijih gastronomskih festivala u regiji i tako stati uz bok najvećih europskih festivala ako se uzme u obzir lista chefova i stručnjaka koji su gostovali. Iduće godine osim domaćih i svjetskih chefova poseban fokus Weekend Food Festivala bit će na okupljanju profesionalaca i stručnjaka iz industrije hrane i pića.”, rekao je Boris Kovaček, direktor festivala i naglasio da se i iduće godine očekuje i veliki broj zaljubljenika u gastronomiju, food blogera i foodija.

Tijekom tri dana najukusnijeg festivala u travnju 2024. godine posjetitelji će uživati u predavanjima i panel diskusijama, predstavljanju domaćih i stranih izlagača, nastupima stručnjaka barske scene, show cookingu, a kroz brojne masterclassove i sudjelovati u kušanju maslinovih ulja, vina, kave kao i u ostalim radionicama. Večeri će kao i do sad biti rezervirane za najbolji spoj glazbe, pića i hrane!

“Weekend Food Festival od velike je važnosti za gastro scenu jer omogućuje protok ideja, razmjenu iskustva i networking među profesionalcima gastro industrije. Naravno, reći da je festival isključivo posvećen profesionalcima bila bi greška jer Weekend Food Festival je centralni događaj svih gastro entuzijasta i ljudi željnih znanja, informacija i naravno – zabave. Hrvatska kao zemlja čiji BDP značajno ovisi o turizmu, treba ovakav tip festivala jer pomaže u podizanju kvalitativne ljestvice, potiče izvrsnost i bavi se rješavanjem tekuće problematike gastro industrije. Festival je odlična platforma za dijalog svih strana uključenih u kreiranje turističke ponude.”, rekao je chef Mate Janković, jedan od redovitih sudionika Weekend Food Festivala.

Za Weekend Food Festival koji će se održati od 19. do 21. travnja iduće godine, ulaznice su već u prodaji na www.weekendfoodfestival.com  i to po posebnoj early bird cijeni!  Sve novosti možete pratiti na službenim FB i IG kanalima, kao i na www.weekendfoodfestival.com .

Eat in – eat out, novi gastro koncept uz urbani Official Salmon Deli

/u /od

Novo urbano središte grada Zagreba, Zonar Zagreb (Trg Krešimira Ćosića), predstavlja sasvim novi koncept hotelijerstva i gastronomije u domaćoj turističkoj ponudi. Uz fokus na fitness, sport i zdraviji način života, u svojoj ponudi ima brojne gurmanske opcije koje pružaju užitak u hrani bez grižnje savjesti. Najnoviji dodatak njegovoj gastro ponudi je uzbudljivi Official Salmon Deli, koji svojim eat in or take out konceptom donosi pravo osvježenje na zagrebačku delikatesnu scenu, kao i novu popularnu lokaciju za uživanje u ribljim specijalitetima.

Kako i samo ime otkriva, Official Salmon Deli ponuda jela bazirana je prvenstveno na lososu, a dijeli se na meni koji je moguće konzumirati u samom deli shopu te jela koje je moguće kupiti za van. Od ukusne eat in ponude, na meniju su se našli kreativni zalogaji poput domaćeg gravlaxa od lososa, sušenog lososa obogaćenog ukiseljenom ciklom i jogurtom od cikle ili club sendviča s dimljenim lososom.

Slatke opcije

U ponudi je i nekoliko slatkih opcija pa se gosti hotela, kao i ostali posjetitelji, mogu zasladiti toplim waflima, krafnama s kremom od vanilije te kolačem od limete i lokalnog sira, bijele čokolade i interesantnog hrskavog korijandera.

Kreativna riblja jela i pića

Hrana za van često asocira na kaloričnu i tešku hranu pa je Official Salmon Deli svojim probranim delicijama i kreativnim ribljim jelima odlučio promijeniti shvaćanje tog koncepta. Tako su u take out ponudi zdravije opcije poput tartara od lososa, kvarnerske hame marinirane ciklom i divljim komoračem te losos glaziran medom i sjemenkama korijandera.

Uz hranu za van moguće je kupiti i pića, a u ponudi su, između ostalog, Barel Aged Gin, Old Pilots Vodka, Billecart Salmon Rose Brut Champagne i prvoklasni Laurent Perrier Alexsandra Rose.

Nezaboravni vikend trenuci

Za nezaboravne vikend trenutke, Official Salmon Deli nudi neodoljiv brunch svake subote i nedjelje od 11:00 do 14:00 sati, uz DJ-a koji je zadužen za stvaranje posebne atmosfere. Posjetitelji po cijeni od 19 eura po osobi mogu uživati u brunchu uz dva jela s menija, čaši pjenušca i kavi po izboru, a za potpuni doživljaj u ponudi je i raskošni brunch za 24 eura po osobi, koji uključuje tri menija, čašu pjenušca i kavu po izboru.

Riblje kreacije chefa Jeffreyja Velle

Iza zanimljivih ribljih kreacija stoji poznato lice gastronomske scene, Jeffrey Vella, gastronomski direktor Maistra grupe koji je osmislio novi gourmet koncept hotela Zonar Zagreb.

„Gastronomija postaje sve važniji faktor kod odabira turističke destinacije i to je činjenica koju moramo uzeti u obzir kod kreiranja ponude hotela. U jakoj konkurenciji i s brojnim opcijama smještaja, gastronomiju možemo iskoristiti kao odličnu priliku za ponuditi gostima nešto novo, posebno i kvalitetno. Upravo to je cilj Maistre, pružiti kompletno iskustvo i zanimljivim kreacijama hrane podići hotelijerstvo na novu razinu. Official Salmon Deli je rezultat potražnje za lokacijom koja nudi kreativnost, ambijent i najukusnije, ali i zdravije delicije. Vjerujem kako će ovo postati novo odredište ne samo gostiju hotela, već i Zagrepčana koji su u potrazi za novim, urbanim i atraktivnim središtem druženja“, istaknuo je Jeffrey Vella.

Foto: arhiva Zonar Zagreb Cherry Pop

Osim u gastronomskoj ponudi, oni koji odluče uživati u ribljim delicijama unutar Official Salmon Delija mogu se opustiti i u ugodnom ambijentu Zonar Zagreb hotela. Zonar Zagreb dio je Maistra City Vibes brenda hotela osmišljenog za istinski urbani odmor u Zagrebu uz savršen spoj modernizma i opuštenosti kojem atraktivnost ambijenta i kreativnost gastronomske ponude Official Salmon Delija pružaju sasvim novo iskustvo gradskog odmora i mjesta za druženje.

Dalmatia Šibenik Outdoor Festival produžuje sezonu u Šibensko-kninskoj županiji!

/u /od

Ljepote oko Skradina idealni su poligon za brojne aktivnosti poput vožnje bicikla, kajakinga, penjanja po stijenama koje traju cijele sezone, a i u okviru Dalmatia Šibenik Outdoor Festivala, što u kombinaciji sa smještajem, odličnom eno gastro ponudom i popularnim cijenama pomaže u produženju sezone u ovoj županiji.

Iako je jesen kalendarski stigla, u priobalju sve izgleda kao da ljeto ne prestaje. Dani su još uvijek okupani suncem i topli, ponuda je očaravajuća, a cijene povoljne. Sada je pravo vrijeme za uživanje u lijepim pitoresknim mjestima, u outdoor aktivnostima, u gastronomskoj ponudi i prirodnim ljepotama. Kako to izgleda, kad je riječ o Šibensko-kninskoj županiji pokazao je sad već tradicionalan Dalmatia Šibenik Outdoor Festival, kojem je ove godine domaćin Skradin!

“Drago nam je da je i drugi Dalmatia Šibenik Outdoor Festival prošao ovako uspješno, te da je on u ovom periodu, kojeg nazivamo van sezone, privukao ljubitelje aktivnosti na otvorenom iz svih krajeva naše zemlje, te da smo svi zajedno promovirali Skradin kao posebnu destinaciju. Upravo on nudi spoj s prirodnim ljepotama, tradiciju ali i mogućnost uživanja u outdoor aktivnostima cijele obitelji. Festival je već tradicionalan, planiramo ga organizirati i iduće godine na nekoj novoj lokaciji”, kaže Krešimir Šakić direktor Turističke zajednice Šibensko-kninske županije ne krijući oduševljenje činjenicom kako je rujan ali i početak listopada u njegovoj županiji toliko očaravajući brojnim turistima.

Spoj Skradina i Dalmatia Šibenik Outdoor Festivala gotovo da je očaravajući. Kao domaćin Skradin je ovog vikenda, 7. i 8. listopada, pružio svakom zaljubljeniku u prirodu, sportske aktivnosti i toplo, ‘bablje ljeto’ maksimum. Nalazi se na ulazu u Nacionalni park Krka, njegovu okolicu oblikovala je rijeka Čikola zbog koje kraj obiluje krškim područjima, puteljcima i vidikovcima.

Dalmatia Šibenik Outdoor Festival je počeo trailom na 5 km, 12.5 km i 24 km, nastavio se natjecanjem u sportskom penjanju po stijenama kanjona rijeke Čikole, natjecanjem u SUP-u, kajakingu i MTB utrkom 15 km i 34 km.

 

Na sve aktivnosti prijavio se veliki broj sportaša i rekreativaca, a kako izgleda outdoor aktivnost s pogledom na prirodu, otkrile su i brojne besplatne radionice sportskog penjanja i SUP-a.

Za one kojima adrenalin nije opcija, bile su organizirane i radionice joge, natjecanje u tradicionalnim igrama za obitelji i prijatelje, sportski poligoni za djecu te sajam lokalnih proizvoda. Dalmatia Šibenik Outdoor Festival imao je i humanitaran karakter – dio uplaćenih kotizacija doniran je Karate klubu OSI Krka Šibenik koji su na plaži Krečana u Skradinu demonstrirati natjecateljske kate.

 

Foto: Nikola Zoko