Arhiva oznaka za: Svijet malvazija

Vinariji i destileriji Rossi šest zlatnih medalja na prestižnom Vinistrinom ocjenjivanju

Obitelj Rossi ima razloga za slavlje. Na ovogodišnjem 15. Svijetu malvazija, održanom početkom travnja u Poreču, zlato su osvojile tri vrhunske malvazije – tek predstavljena tržištu iznimna Templara 2022., kompleksna i moćna Riserva Monte d’Oro 2021. i harmonična, svježa Malvazija Istarska 2023.

Enolog Marko Rossi i Templara 2020.

U njihovu destileriju na imanju u Bajkinima pored Vižinade stigla su i tri zlata za Amaro Istriano, Epulon Pelinkovac i Travaricu pa je obitelj Rossi s čak šest zlatnih medalja ponovo briljirala na njoj jednom od najdražih ocjenjivanja koje se svake godine organizira uoči Vinistre, najatraktivnije regionalne vinske izložbe. Ovu manifestaciju Rossijevi ne propuštaju pa će i ove godine od 10. do 12. svibnja u porečkoj dvorani Žatika, vinoljupci imati prigode degustirati nagrađena vina i destilate jedne od najstarijih istarskih vinarija i destilerija.

Marino, Ines, Luka, Filip i Marko Rossi

„Nagrade su potvrda predanom radu i kvaliteti pet generacija duge obiteljske tradicije, ali i motivacija da budemo još bolji“, poručuje Marko Rossi, koji uz braću Filipa i Luku i uz pomoć roditelja Ines i Marina, vodi jedinstvenu vinariju na brijegu iznad Mirne.

Marko Rossi u vinogradu Monte d’Oro

S njim se slaže i Filip Sarilar, poznati istarski barmen i brand menadžer u Destileriji Rossi te dodaje da su u proizvodnji vrhunski destilata ključni znanje, iskustvo i ulaganje u suvremenu tehnologiju.

„Uvijek težimo savršenstvu, skladnim okusima koji odražavaju ljepotu i bogatstvo Istre pa su naši destilati svojevrsna posveta istarskom težaku i zemlji, a opet nude potrebnu dozu ekskluzivnosti i stvoreni su za opuštanje i uživanje u dobrom društvu“, ističe Sarilar.

Foto: arhiva vinarije Rossi

Na ocjenjivanje 15. Svijeta malvazija, stigle malvazije čak iz Australije

“Ocjenjujte izvrsnost i kvalitetu, nagradite vina u kojima biste rado uživali u društvu vama drage osobe”, tim je riječima Caroline Gilby, predsjednica ocjenjivačke komisije Vinistrinog Međunarodnog ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i Svijeta malvazija otvorila ova dva iznimno cijenjena događaja na vinskoj sceni koja se održavaju u porečkom hotelu Parentium Plava Laguna od 9. do 12. travnja.

Caroline Gilby

Ponovo su pali novi rekordi. U Poreču se ukupno ocjenjuje 740 uzoraka, 40 više nego lani!

„Od tog broja čak je 340 malvazija iz 11 zemalja. Za usporedbu prošle godine ih je bilo 317 iz sedam zemalja. Ove godine malvazije su nam stigle iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Španjolske, Portugala, Grčke, Crne Gore, Srbije, Njemačke, a imamo i dvije premijere – jednu malvaziju iz Makedonije i tri malvazije  Australije. Sve se pristigle malvazije već treću godinu bore za titulu Best in Show, najbolje malvazije na svijetu. Rekordan je i broj uzoraka jakih alkoholnih pića, ocjenjuju se pića samo iz Istre i Kvarnera, a pristiglo ih je 75, dok ih je lani bilo 57. Ove je godine u Poreč stiglo 50 ocjenjivača i 20 vježbenika iz 15 zemalja“, istaknuo je predsjednik udruge Vinistra Luka Rossi.

Luka Rossi, Loris Peršurić, Nenad Velenik i Emil Perdec

Caroline Gilby već je deset godina na čelu ocjenjivačke komisije, kaže kako je iznimna privilegija biti dio ovog ocjenjivanja koje potvrđuje da kvaliteta vina iz godine u godinu raste, ali i samopouzdanje vinara.

„Činjenica da je prijavljeno najviše vina do sada, čak i nakon teške 2023., a to je uistinu ogromno priznanje za udrugu Vinistru i potvrda da je riječ o profesionalnom i dobro organiziranom natjecanju. Željela bih istaknuti i vrlo uspješnu suradnju s Vinistrom kao organizacijom koja ove godine slavi 30. rođendan. Nije bilo lako osnovati udrugu 1994. na ovim prostorima, a udruga Vinistra je primjer kako pridonijeti prosperitetu vinske regije poput Istre. Čestitam svima koji su uključeni od početka. Ovo je mala regija u velikom vinskom svijetu i teško je ostaviti dojam, no to je udruzi Vinistra itekako pošlo za rukom“, poručila je Gilby koju je udruga Vinistra nagradila plaketom za poseban doprinos suvremenom istarskom vinarstvu.

Luka Rossi i Caroline Gilby

Slavljenička atmosfera na jubilarnoj 30. Vinistri

Na Međunarodnom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i Svijetu malvazija tradicionalno se najavljuje Vinistra, najiščekivanija vinska manifestacija u regiji, koja ove godine slavi jubilarnu 30. obljetnicu pa će u porečkoj dvorani Žatika od 10. do 12. svibnja atmosfera biti slavljenička.

Gradonačelnik Poreča Loris Peršurić istaknuo je kako Vinistra nije samo sajam nego i brend za grad Poreč, ali i čitavu Istru. Zahvalio se svim vinarima, članovima udruge Vinistra koji su u proteklih 30 godina bili uključeni u ovu prekrasnu istarsku vinsku priču. Danas kada govorimo o istarskim vinima, govorimo o sinonimu kvalitete, a u vrijeme Vinistre u Poreču je sve popunjeno do posljednjeg mjesta, rekao je gradonačelnik, a to je potvrdio i direktor TZ grada Poreča Nenad Velenik.

Luka Rossi, Loris Peršurić, Caroline Gilby, Nenad Velenik i Emil Perdec

„Nije mala stvar najaviti jubilarno 30. izdanje Vinistre i 15. Svijet malvazije, sad već tradicionalno u našem hotelu Parentium. Plava Laguna s ponosom ističe višegodišnje partnerstvo s Vinistrom, a puna tri desetljeća međunarodne izložbe vina dokaz su rasta istarskih vinara i domaće proizvodnje. Istarska vina na vinskim kartama naših hotela lako nalaze put do naših gostiju koji i time dobivaju zaokružen turistički doživljaj. Zahvaljujući i Vinistri, Istra se kao vinska regija čvrsto utvrdila na vinskoj karti svijeta, a time pridonijela i promociji destinacije“, istaknuo je Emil Perdec, food & beverage manager Plave Lagune, poznate porečke hotelijerske kompanije, ali i dugogodišnjeg partnera Vinistre.

Foto: Merlo De Graia:

 

Više na: http://www.vinistra.hr

Vinistra predstavila malvaziju istarsku u grčkoj Monemvasiji

Prvi je sinonim za Istru, pokriva više od 60 posto istarskih vinograda, najnagrađivanije je hrvatsko vino na međunarodnim natjecanjima, ali i najtraženije na hrvatskoj gurmanskoj sceni i u turizmu. Tako je Ivica Matošević, nagrađivani istarski vinar te jedan od osnivača Vinistre i član Nadzornog odbora ove udruge vinogradara i vinara, predstavio najpoznatiju istarsku sortu na prvom Festivalu malvazije koji se u grčkoj Monemvasiji održavao od 9. do 11. lipnja.

Činjenica je da su istarski vinari u vrlo kratkom roku, u samo tridesetak godina, uspjeli ono što se u nekim vinskim regijama gradilo stoljećima. Od relativno nepoznate sorte napravili su brend i primjer su dobre prakse za čitavo mediteransko područje na kojem se njeguje malvazija.

Ivica Matošević

Malvazija je najstariji vinski brend na svijetu

„Malvazija je jedinstvena sorta, u svjetskoj vinskoj baštini nema takve vinske priče. No zajednički rad uvijek donosi više, posebno kad je vino u pitanju. Sinergija i prijateljstvo istinske su vrijednosti i ljubitelji vina cijene našu strast i entuzijazam“, poručio je Matošević u Grčkoj.

Direktor Vinistre, Ivan Marić Grcima je predstavio rad Vinistre, istoimenu izložbu vina, nedavno održani Concours Mondial de Buxelles u Poreču, ali i Svijet malvazija svjetsko prvenstvo ove sorte koje iz godine u godinu obara rekorde po broju uzoraka, na kojem  svake godine sudjeluju i grčke malvazije. Marić je istaknuo kako je malvazija najstariji vinski brend na svijetu.

Ivan Marić

Malvasia Myth

Grci su na Festivalu u Monemvasiji imali prilike degustirati poznate malvazije iz Istre, veliki interes bio je na istarskom štandu, stizale su pohvale sa svih strana.

Gostovanje u Grčkoj organizirano je u sklopu projekta Malvasia Myth koji okuplja partnere iz Hrvatske, Italije i Grčke, a usmjeren je na valorizaciju malvazije.

„Cilj projekta je stvoriti međunarodni brend malvazija koji će pridonijeti promociji uključenih područja i vinara te posljedično učvrstiti poziciju Istre kao kvalitetne vinske regije“,  dodala je Iva Jekić, voditeljica LAG-a Središnje Istre.

Projekt koji je postao dio Iter Vitisa, vinske kulturne rute certificirane pri Vijeću Europe,  objedinjuje različite destinacije i promovira vinski turizam.

Zahvaljujući LAG-u Središnje Istre, kao jednom od nositelja projekta Malvasia Myth, Istra je još jednom dobila priliku predstaviti se kao atraktivna vinska regija na međunarodnoj sceni.

 

 Foto: Festival malvazije u Monemvasiji