Arhiva oznaka za: Hotel Mövenpick Zagreb

Slavonska vina za božićni party

/u /od

Kutjevački podrum iz 1232. najstariji je u ovom dijelu Europe, onaj u Belju je najveći, iz iločkih podruma obitelji Odescalchi u svijet su se plasirala prva pakirana vina u Europi, u Erdutu je jedna od najvećih bačava na svijetu koja je još u upotrebi, tamo je i najveći plantažni vinograd u Hrvatskoj, a ljubitelji vina i stručnjaci znaju da boljih graševina od onih u Slavoniji i Podunavlju nema. Posljednjih desetljeća slavonski vinari okitili su se i brojnim nagradama za vrhunska crna vina, posebno za sjajnu frankovku, ali i cabernet sauvignon.

Da su vina iz ovog dijela hrvatske savršena pratnja i uz finger food i uz pikantna konkretnija jela, kao i uz tradicionalne, ali i moderne slastice, potvrdio je Slavonia Wine Christmas Party održan u hotelu Mövenpick Zagreb koji je okupio ljubitelje vina i prijatelje ovog dijela Hrvatske.

Povijesne vinarije i vinski festivali

U organizaciji pet regionalnih turističkih zajednica okupljenih u Klaster Slavonija na zagrebačkom partyju predstavila su se vina od Virovitice do Iloka. Široki spektar prvenstveno graševina – od pjenušaca do predikata, ali i prezentacija crne Slavonije s odličnim kompleksnim, harmoničnim, slasnim vinima, potvrđuju veliki iskorak istočnog dijela Hrvatske i pozivaju na istraživanje vrhunskih okusa u modernim butik vinarijama, ali i stoljetnim podrumima.

„Povijesni podrumi specifičnost su Slavonije i Podunavlja i sjajan su temelj za vinski turizam koji povezuje kulturnu baštinu, vino i gastronomiju a tu su i brojni vinski festivali poput WineOsa koji se održava početkom siječnja u Osijeku, Slavonije i Podravine, wine not!? u Virovitičko-podravskoj županiji, Festivala graševine u Kutjevu, Festivala Traminca u Iloku, Zalaska sunca u vinogradu u Brodskom Stupniku ili Večeri vina i umjetnosti u Osijeku… Treba se samo usuditi, predlažemo da sami sebi pružite priliku za poseban odmor i nova otkrića. Tko nikad nije bio, nakon prvog dolaska u Slavoniju sigurno će se vratiti. Slavonija – nema joj ravne“, poručila je Ivana Jurić, voditeljica Klastera Slavonija i direktorica TZ Osječko-baranjske županije.

Majda Jakša, Maja Jakobović, Martina Jakelić, Ružica Vidaković i Ivana Jurić

Na iznimna vina, posebno graševine, osvrnuo se i poznati hrvatski sommelier Mario Meštrović. „Osim što graševina u Slavoniji ima standardiziranu izvrsnost u proizvodnji i što daje vrhunske rezultate u svim stilovima vina, grožđe ne nakuplja visoke kiseline tako da su vina pitka, cvjetno voćna s ugodnom sortnom gorčinom na završetku. Također, s globalnim zatopljenjem imamo puna kremasta vina od graševine koja su sjajni pratitelji ne samo slavonskih jela.“

Ivana Jurić i Mario Meštrović

Foto Anto Magzan

Brunch s daškom Adventa u hotelu Mövenpick

/u /od

Iz godine u godinu Zagreb ima sve zanimljiviju adventsku ponudu, a ovoga puta sasvim drukčiji provod u najveselijem mjesecu nudi hotel Mövenpick Zagreb. Božićno izdanje Sip & Dine Bruncha s potpisom poznatog chefa Tomislava Varge, donosi dašak luksuza najpoznatijih europskih metropola i gurmanski doživljaj za pamćenje.

Otkada je još u listopadu Mövenpick Zagreb krenuo s inovativnim à la carte/street-food konceptom svog sad već poznatog bruncha, postao je nezaobilazna destinacija poklonika gastro užitaka koji svakog vikenda od 12 do 15 sati otkrivaju skladne okuse. Sočan losos i odlična govedina, jaja na nekoliko načina, avokado…, posluženi na hrskavom domaćem kruhu uz savršeno izbalansirano toplo-hladnu salatu… Svatko može kreirati brunch u kojem će uživati.

Za uvertiru čaša prefinog Bellinija otvorit će apetit, a od ovog adventa možete kušati i šalicu kremaste matche, organskog zelenog čaja u prahu ručno ubranog i obrađenog u Japanu. Kraj je u skladu poznate uzrečice zucker kommt zuletzt – slatki stol s čokoladnim pralinama savršenih tekstura i neodoljivom čokoladnom fontanom, a ukusniji brownie sigurno dugo niste jeli… Jer Mövenpick brend u svijetu je poznat po svojoj iznimnoj kuhinji pa u ovom hotelu definitivno želite biti ovog adventa.

Opustit će vas moderan dizajn u kombinaciji s toplom atmosferom, decentni božićni ukrasi i priča posvećena slavnom Nikoli Tesli po kojem ime nosi i moderan Nikola’s restoran. U njemu su prošlog vikenda na božićnom izdanju bruncha prijatelji hotela, novinari i influenceri proslavili početak adventa uz iznimnu vokalnu interpretaciju blagdanske glazbe pjevačice Sanje Parmać.

Pa ako adventsko vrijeme više volite provoditi u toplim restoranima umjesto na hladnim ulicama, ovo je definitivno vaše mjesto.

Recept za Bellini

Nema puno mjesta u Zagrebu, gdje možete uživati u ovom savršenom koktelu, stoga je Bellini još jedan adut božićnog izdanja Sip & Dine Bruncha hotela Mövenpick Zagreb. Ovo vrlo osvježavajuće, privlačno i otmjeno piće njegov autor Giuseppe Cipriani, osnivač poznatog bara Harry’s u Veneciji, posvetio je venecijanskom umjetniku iz 15. stoljeća Giovanniju Belliniju. U restoranu Nikola’s hotela Mövenpick Zagreb pripremaju ga na ovaj način:

Sastojci:
2 mjerice pjenušca
1 mjerica svježeg pirea od breskvi

Priprema: U 2/3 čaše ulijte pjenušac, a ostatak (1/3) neka bude pire od breskve (u originalnom receptu dodavao se pire od bijelih breskvi). Bellini se poslužuje u rashlađenoj uskoj čaši za pjenušac i vodite računa da su i pjenušac i pire prethodno dobro rashlađeni. U zdravlje.

Foto Borna Subota

Mövenpick Zagreb – čak 520 kilograma dobrote uručeno je udruzi Dobra volja

/u /od

Prestižni hotel Mövenpick Zagreb već drugu godinu sudjeluje u humanitarnoj kampanji globalnog brenda Mövenpick Hotels & Resorts potvrđujući tako veliko srce i ogromnu snagu zajednice

Ništa nije slađe od Kilograma dobrote! Nevjerojatnih 520 kilograma različitih potrepština – odjeće, hrane, igračaka i školskog pribora – prikupljeno je tijekom listopada u humanitarnoj akciji „Kilogram dobrote“, koju je za udrugu „Dobra volja“ organizirao Mövenpick Zagreb.

Nakon što je lani u istoj akciji prikupljeno više od 509 kilograma za SOS Dječja sela u Lekeniku i Ladimirevcima, ove se godine lanac dobrih djela nastavio u suradnji s udrugom koja brine o onima kojima je pomoć najpotrebnija.

„Pozvali smo goste i prijatelje da prošire vijest o kampanji na društvenim mrežama koristeći hashtag #KiloOfKindness te da spakiraju najmanje Kilogram dobrote, dostave ga u naš hotel i tako postanu dio pozitivne promjene. Zahvaljujemo svim divnim ljudima koji su se pridružili ovoj akciji i nastavili val dobrote od lani te našim partnerima i prijateljima Dječjem vrtiću Bajka, web shopovima Bazar.hr i E-uredski.hr, Farmeraju, ROX-u Hrvatska i Zvijezdi te influencerima Sandri Rončević, Luciji Biondić, Anamariji Alebić, Gladnom Mili, Mariju Valentiću i Putoholičarima. Svi oni nesebično su podržali našu humanitarnu kampanju i tako pokazali pravu snagu zajednice. Njihova podrška pomoći će mnogim obiteljima u ovim izazovnim vremenima“, rekao je Hans Prins, direktor klastera Mövenpick Zagreb i Pullman Zagreb hotela.

Kilogram dobrote humanitarna je akcija globalnog brenda Mövenpick Hotels & Resorts, čiji je cilj u ovoj godini prikupiti 25 tisuća kilograma donacija u 77 Mövenpick hotela širom svijeta, koji su se uključili u ovogodišnji lanac dobrote. Od 2015. i početka kampanje do sada donirano je više od 100 tisuća kilograma dobrote.

Više informacija o ovoj globalnoj akciji pronađite ovdje.

 

Foto: Borna Subota